Недавно ездили с коллегами в Москву в командировку. Ничего особенного, обычная рядовая поездка. Встречи, рабочие вопросы, немного свободного времени.
В последний вечер по нашей командной традиции ужинаем все вместе в ресторане. Командировки в столицу для нас регулярны, всегда выбираем разные заведения. И сегодня расскажу об одном из них.
Место, что надо!
В этот раз решили поужинать в Tutta La Vita. Не скажу, что мы долго заморачивались с выбором ресторана. Он на Большой Ордынке, недалеко от станции метро Третьяковская. Расположение нас устраивало, отзывы предварительно в интернете глянули – без нареканий. И забронировали стол.
Как только мы зашли в ресторан, создалось впечатление, что из Москвы мы шагнули в Италию. Оформление и декор зала навеяли какое-то особое состояние уюта старинных итальянских домов. И кирпичные стены оказались в тему. В общем, мы сразу же прониклись атмосферой этого места.
В нашей компании есть пара человек, которые ещё не расстались с вредной привычкой, они – заядлые курильщики. А в Tutta La Vita, как оказалось, есть сигарная комната. Там и кресла, и диваны, кофе-коньяк… В общем, они почувствовали себя итальянскими мафиози и были очень довольны таким выбором ресторана.
На глаза попадались родители с детьми. Женская половина нашей компании никак не понимала, почему они не докучают посетителям ресторана. А потом выяснилось, что в Tutta La Vita есть детская комната с аниматорами и всякими завлекалками для детей. Удобно, что тут скажешь! Продуманное заведение.
Достойный сервис
Мы с коллегами отметили уровень обслуживания в этом ресторане. Персонал приветливый, вежливый, внимательный. Официант предоставил нам меню, принял заказ и повторил его, достаточно оперативно принес заказанные нами блюда.
В оперативности, конечно, есть и заслуга поваров. Хотя свободных мест во время нашего ужина в ресторане практически не было.
Ужин в удовольствие
Tutta La Vita заявлен как итальянский ресторан. Мы убедились: повара знают свое дело и готовят изумительно. В меню есть блюда и итальянской, и европейской кухни.
Я пробовал пасту, пиццу, салат, коллеги заказывали еще другие блюда. У нас был, как всегда, полный стол.
В меню ресторана много разной пиццы. Мы заказали с ветчиной и артишоками. В начинке были ещё шампиньоны и маслины. Отличная пицца, вкусная, горячая. Он неё быстро ничего не осталось – разлетелась за пять минут.
Паста в Tutta La Vita собственного производства. Интересно, конечно, когда сделано своими руками. Ассортимент пасты в меню большой. Спагетти, феттучини, тальятелле в разных вариациях.
Я не гурман, люблю карбонару. И в этот раз себе не изменил. Часто сталкивался в заведениях с какой-то мутью вместо соуса, но в Tutta La Vita карбонара была что надо! Соус на яичном желтке, бекон, чеснок – всё чувствуется и улавливается, и вкус спагетти отменный.
Салат с куриной печенью, рукколой и соусом шалот тоже оставил хорошее впечатление. Всё-таки в таких салатах самое главное – это хорошо приготовленная печень. Тут у поваров ресторана тоже всё получилось. Я остался доволен.
В общем, пиццу и пасту – типичные итальянские блюда – я прямо рекомендую. Как и салат.
Еще на нашем столе было карпаччо из говядины, ассорти из морепродуктов и прочие закуски. Карпаччо, конечно, вне конкуренции. Такое тонкое, сочное, с нужными специями, с кислинкой лимона… В общем, не знаю, что именно в его составе и как его так преподносят, но оторваться от него было невозможно.
Что еще хотел отметить. У Tutta La Vita отличная винная карта. Понятная, доступная. Мы взяли бутылочку вина, не помню точно, что-то из итальянского, прислушались к рекомендации официанта.
Так и завершилась наша командировка в Москву ужином в Tutta La Vita. Ресторан оставил хорошее впечатление. В следующий приезд снова сюда заглянем. Может и встречу с партнерами здесь запланируем.