Полусладкие вина не попадают в круг моих интересов, но с них балдеет мой сын, особенно с Хванчкары. Вот и решил продегустировать с ним этот мой новогодний подарок. О производителе Шато Мухрани я уже рассказывал. Делает компания достойные вина по приемлемой цене. Поэтому особых казусов от вина я не ждал, но и восхищений особых не предвидел.
В принципе прогнозы оправдались. Вино из винограда сортов Александроули 60% и Муджуретули 40% типичного красно-вишневого цвета. Умеренно прозрачное. Хороший фруктовый нос, но интенсивность аромата ниже среднего. Это вполне ожидаемо для вина с остаточным сахаром. Вишня, клубника, чернослив превалируют в самом начале. Затем к ним добавляются тона дерева и сухой листвы. Потом появляются подкисшие фрукты, виноградная мезга. Вино живёт в бокале не долго. В принципе типично для полусладких вин. Умеренные кислота и танины. Танины хорошие, округлые и вызревшие. Послевкусие длительное и выражено в виноградной косточке и веточках. Спирт, как мне показалось выше заявленных 11 об. Было бы сухое … по мне было бы лучше и интереснее. Сделано чисто и аккуратно, по микробиологии претензий нет. Вполне приличное полусладкое вино для тех, кто их любит. Я, будучи фанатом сухих вин не впечатлён, но и критиковать его не за что.
