Первый и самый простой способ — приготовление сока из рябины. Для этого потребуется около 1 кг ягод, 200–250 г сахара и стакан кипячёной воды.
Перед началом обработки ягоды нужно поместить в холодильник на трое суток, чтобы уменьшить их горький вкус.
Далее ягоды следует измельчить с помощью мясорубки или блендера.
К получившейся массе добавляется вода, всё хорошо перемешивается, после чего смесь фильтруется дважды: первый раз через марлю, второй — через более плотную ткань.
В полученный сок добавляется сахар, смесь доводится до кипения и разливается по подготовленной посуде.
Ещё одно полезное применение рябины — это добавление её в чай. Чай с рябиной, плодами шиповника и имбирем станет отличным средством против простуды. Ингредиенты заливают кипятком и оставляют настояться в термосе на восемь часов.
Также эффективен настой из рябины. Его легко сделать: 9–12 граммов ягод заливают половиной литра воды и держат на водяной бане 20 минут. Затем смесь настаивается ещё час, и она готова к употреблению.
В косметологии рябина используется для улучшения состояния кожи. Один из простых способов применения — массаж лица с использованием замороженных кубиков рябинового сока.