Здравствуйте, дорогие друзья! 🎉 Вторая неделя 2025 года уже позади. То снегом завалит, то всё растает, и уже ботинки жмут от грязи🙃😁 Самое время приготовить что-нибудь новенькое и вкусненькое. А наша подборка лучших рецептов за прошедшую неделю вам в этом поможет – проверено, после них настроение точно поднимается! 🎉
И не переживайте, дорогие наши, зима не вечна😉 С такими рецептами и настроение поднимется, и на кухне станет уютно. Готовьте с радостью и любовью😘🧡
Утка в горшочке с картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Утка (кусками, любые части) - 800 г
- Картофель - 1 кг
- Соль - 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый - 2 щепотки
- Паприка сладкая (порошок) - 0,5 ч.л.
- Чесночный порошок - 0,5 ч.л.
- Горчица сладкая - 3 ч.л.
- Мёд - 2 ч.л.
- Вода - 100 мл (примерно)
Б: 7 Ж: 12.61 У: 9.86
Калорийность: 179 кКал
Время приготовления: 300 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Торт «Негритянка»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Кефир - 250 мл
- Мука пшеничная - 220 г
- Сахар - 200 г
- Масло сливочное - 50 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Какао-порошок - 2 ст.л. (с горкой)
- Сода - 1 ч.л.
Крем:
- Сливки 33-35% - 200 мл
- Молоко - 300 мл
- Сахар - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
- Какао-порошок - 1 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
Украшение торта:
- Шоколадное печенье - 6 шт.
- Шоколад черный - 20 г
Б: 5.41 Ж: 10.03 У: 36.53
Калорийность: 256 кКал
Время приготовления: 480 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Жульен с языком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Язык свиной - 1 шт./200-250 г
- Сливки - 200-250 мл
- Сыр сулугуни - 100 г
- Лук - 60-80 г
- Сыр другой - 25-30 г
- Масло - для жарки
- Соль - по минимуму
Б: 10.93 Ж: 13.04 У: 2.51
Калорийность: 170 кКал
Время приготовления: 145 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Морковный пирог с миндалем (диетический)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная цельнозерновая - 300 г
- Морковь - 320 г
- Миндаль - 50 г
- Эритрит - 100 г
- Ванилин - щепотка
- Яйца - 5 шт.
- Уксус - для гашения соды
- Сода - 1 ч.л.
Б: 7.74 Ж: 6.15 У: 19.02
Калорийность: 165 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пицца из лапши быстрого приготовления
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лапша быстрого приготовления - 90 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Колбаса копчёная - 50 г
- Сыр - 80 г
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
Б: 9.21 Ж: 16.69 У: 11.74
Калорийность: 234 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Яичница по-мексикански
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца - 3 шт.
- Фасоль консервированная - 70 г
- Томаты в собственном соку с чили - 100 г
- Масло для жарки - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Лук репчатый - 30 г
Б: 7.06 Ж: 9.97 У: 5.24
Калорийность: 141 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Куырдак из конины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Конина - 300 г
- Печень - 420 г
- Сердце - 290 г
- Легкие - 200 г
- Курдюк - 55 г
- Картофель - 1120 г
- Лук - 230 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Растительное масло - 15 г
Б: 9.34 Ж: 4.62 У: 8.37
Калорийность: 118 кКал
Время приготовления: 110 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Баранья лопатка, запеченная в фольге в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баранья лопатка - 2 кг
- Чеснок - 6 зубчиков
- Соль - 1 ст. л.
- Черный молотый перец - 1 ст. л.
- Перец чили молотый - 1 ч. л. (по желанию)
- Розмарин - 2 веточки
- Тимьян - 2 веточки
Б: 15.49 Ж: 24.71 У: 0.35
Калорийность: 282 кКал
Время приготовления: 1680 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Кефир с отрубями на ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кефир - 250 мл
- Отруби пшеничные - 2 ст.л.
- Мёд - 1 ч.л.
- Корица - 1 щепотка
Б: 4.83 Ж: 2.22 У: 9.14
Калорийность: 77 кКал
Время приготовления: 365 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Тайский салат с манго и креветками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Креветки - 150 г
- Мякоть манго - 150 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Листья салата или любая зелень - 50 г
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец чили - по вкусу
Для заправки:
- Оливковое масло первого холодного отжима – 2 ст. л.
Б: 8.99 Ж: 8.27 У: 5.23
Калорийность: 137 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!