Группа исследователей из Кембриджского университета обнаружила, что микробиом кишечника здорового человека содержит полезные бактерии, которые могут защищать организм от патогенных микроорганизмов. В рамках исследования, опубликованного в журнале Nature Microbiology, ученые проанализировали состав микробиома кишечника более чем 12 000 человек из 45 стран. Они выявили, что «сигнатура» микробиома может предсказать, будет ли кишечник человека колонизирован патогенными бактериями Enterobacteriaceae. Результаты исследования оказались одинаковыми в разных состояниях здоровья и географических местоположениях. Научный сотрудник факультета ветеринарной медицины Кембриджского университета Александр Алмейда и его коллеги обнаружили, что Faecalibacterium — группа бактерий, производящих короткоцепочечные жирные кислоты, — играют ключевую роль в защите кишечника от патогенных микроорганизмов. Эти бактерии расщепляют клетчатку в продуктах, которые мы едим, создавая враждебную среду для болезнетворных
Употребление продуктов, богатых клетчаткой, может способствовать предотвращению размножения вредных кишечных бактерий
10 января 202510 янв 2025
42
2 мин