Меня так впечатлило, что 66 000 человек каждый месяц ищут рецепт «картошки на протвине», что я решила об этом написать. Вчера мы обсуждали город Протвино и ударение в его названии. А в процессе я выяснила, что для многих слово в косвенных падежах означает совсем иное. И тысячи людей в интернете пишут в поисковой строке о «протвине» — утвари, которую засовывают в духовку.
Если вы удивлены, читайте эту статью. А если не понимаете, что тут удивительного, сохраните статью в избранном, пожалуйста. Сейчас я расскажу вам, от каких частых ошибок в речи стоит избавиться навсегда. И отвечу, что выбрать: «протвень» или «противень», «друшлаг» или «дуршлаг», «конфорку» или «комфорку».
«Протвень» или «противень»?
Поведаю вам историю слова «противень», хотя вы наверняка в неё не поверите. Всякий раз, когда я рассказываю о ней и привожу ссылку на словари, в комментариях читаю мнение, что это выдумка. Я понимаю вас. Поверить в то, что «противень» — не от слова «противный», очень сложно. Особенно когда перемоешь тонну грязной посуды, обернёшься, а он стоит на плите. Подмигивает.
В этимологическом словаре Н. М. Шанского сказано, что «противень» происходит от немецкого Bratpfanne, сложения braten — «жарить» и Pfanne — «сковородка». Почему существительное так отличается от источника? Этому есть объяснение: мы русифицировали слово и изменили его под влиянием слова «против». Такое часто происходит с заимствованиями, которые очень далеки от привычных слов. Наши предки непонятные слова пытались объяснить через хорошо знакомые слова, живущие в русском языке.
Почему для «противня» было выбрано слово «против»? Возможно, это связано с тем, что ставили утварь напротив устья русской печи. Но утверждать не буду. Происхождение от немецкого слова упоминает и В. И. Даль. В его знаменитом словаре находим, что «противень (нем. Bratpfanne?) — сковорода листового железа, четырехугольная; противень для жаркого и пирогов».
Не менее трудно поверить и в то, что на Руси было своё слово «противень» с совсем другими значениями. Я насчитала их пять. Это «второй экземпляр или копия документа», два вида пошлины, «ветер» и «один предмет из пары». Подробнее об этом я уже рассказывала, заметку найдёте в конце статьи.
Как правильно?
Теперь разберёмся с правильным написанием. Конечно, вариант «протвень» ошибочный, говорить и писать надо «ПРОТИВЕНЬ». А вот так это слово склоняется:
Им. п. про́тивень/ про́тивни
Р. п. про́тивня/ про́тивней
Д. п. про́тивню/ про́тивням
В. п. про́тивень/ про́тивни
Т. п. про́тивнем/ про́тивнями
П. п. о про́тивне/ про́тивнях
Правда, боюсь, что поисковую строку моя статья от «рецептов на протвине» всё равно не избавит.
«Друшлаг» или «дуршлаг»?
В этом слове часто путают местами вторую и третью согласную. Странного в этом ничего нет, потому что понятие тоже было заимствовано из немецкого языка, правда, не напрямую. Да и в словаре В. И. Даля оно значится как «трушлак» — «ручной жестяной грохот, грохоток, род сита».
Слово попало к нам из польского, в котором druszlak восходит к немецкому Durchschlag — «дуршлаг». А образовано название утвари от глагола durchschlagen — «пробивать». Если понять буквально, дуршлаг — это ковш с пробитыми отверстиями для процеживания или протирания пищи.
Склоняется слово так:
Им п. дуршла́г/ дуршла́ги
Р. п. дуршла́га/ дуршла́гов
Д. п. дуршла́гу/ дуршла́гам
В. п. дуршла́г/ дуршла́ги
Т. п. дуршла́гом/ дуршла́гами
П. п. о дуршла́ге/ дуршла́гах
Как легко запомнить, что правильно «ДУРШЛАГ»?
Мне всегда помогает знание немецкого языка, в котором предлог DURCH («дурхь») означает «через». Запомните, как по-русски звучит это короткое немецкое словечко. Когда будете сомневаться в написании слова, представляйте, что держите в руках дуршлаг и пропускаете ЧЕРЕЗ него воду. Выстраивайте в голове логическую цепочку: вода проход ЧЕРЕЗ отверстие, а ЧЕРЕЗ по-немецки ДУРХЬ, значит, пишем ДУРшлаг.
Способ не самый научный, но эффективный. Попробуйте.
«Конфорка» или «комфорка»?
Когда-то в русском языке была не только «комфорка», но и «камфорка», и ничего, никто от этого не пострадал. Просто изменилась норма. А сейчас это слово многие считают показателем грамотности. Я когда-то писала, что и «качель» несколько веков назад была словарным словом, от которого следы остались только в устной речи. Так что не будем спешить с ярлыками для тех, кто говорит неправильно.
Устаревшее и первое значение слова «конфорка» — «металлический сосуд на ножках для раскалённых углей или спирта, замещавший печку; жаровня». Потом появилось значение «подставка для заварочного чайника, надеваемая на трубу самовара». А сейчас — «чугунная окружность над отверстием кухонной дровяной, газовой плиты, а также само такое отверстие» (цитаты из «Толкового словаря Т. Ф. Ефремовой).
Слово пришло к нам из голландского языка, в котором komfoor означало «жаровня». Мы добавили к нему суффикс и получили «комфорку». Но спустя годы это слово претерпело несколько изменений, появилась единая словарная фиксация, исключившая букву «М». Поэтому запомните, что теперь правильно «КОНФОРКА», даже если говорить так некомфортно.
Поставьте лайк за полезную статью, чтобы как можно больше людей увидели её в своей ленте! Подписывайтесь на мой блог. Обещанная статья: