Просто до чрезвычайности. Самые дешевые, зеленые, дубовые груши и айву режем пополам, вынимаем серединки, присыпаем пряностями (я присыпал гвоздикой, корицей и мускатным орехом). В серединку чайную ложечку бренди или, как это сделал я, егерьмейстера. И минут на 40 забыть в духовке при 160 градусах
Просто до чрезвычайности. Самые дешевые, зеленые, дубовые груши и айву режем пополам, вынимаем серединки, присыпаем пряностями (я присыпал гвоздикой, корицей и мускатным орехом). В серединку чайную ложечку бренди или, как это сделал я, егерьмейстера. И минут на 40 забыть в духовке при 160 градусах
