Мой участок расположен на севере Подмосковья. Это не самое лучшее место для выращивания винограда, но я все таки решил попробовать. Для посадки выбрал сорт изабелла. Это пожалуй самый популярный сорт винограда для выращивания в Подмосковье (со временем попробую и другие). Первые саженцы вырастил сам из черенков которые мне дали знакомые на работе. В итоге получилось 4 саженца.
Первая посадка, выбор места. Саженцы винограда посадил на участке весной 2019 года. Но первое место мне в итоге не понравилось и в том же году, осенью пересадил на новое. Новым местом стал участок вдоль недавно построенного забора. Забор защищает виноград от ветров с восточной и северной стороны. И не мешает, большую часть дня и до самого вечера, светить солнцу с запада. Весной 2020г. к этим кустам добавил еще 2, которые получил от знакомых.
Посадка винограда вдоль забора хороша еще и тем, что сам забор можно использовать вместо шпалеры, что я в последствии и сделал. Прикрутил к забору кованные ножки для табурета, купленные в Леруа Мерлен и уже к ним подвязывал веревку для лоз винограда.
Место было идеально для винограда, но в 2024 году появилась коробка дома
и теперь я думаю куда сажать новые кусты винограда. Старые кусты оставлю на месте, интересно посмотреть как изменится урожай и какие будут ягоды. Да и в целом виноград неплохо смотрится вдоль забора и закрывает двор от посторонних глаз. Правда солнышка теперь здесь явно будет маловато для полноценных урожаев.
Уход за виноградом
После весенней обрезки и примерно до середины лета особо виноград не беспокою.
Только полив в зависимости от погоды. В дальнейшем мой уход сводится в основном к
удалению пасынков. Это самая трудоемкая часть ухода, пасынки появляются постоянно, а времени как всегда не хватает.
Когда виноград уже достаточно разросся, основную лозу обрезаю примерно на 15 почке. После появления ягод, срываю нижние листочки, а также те которые затеняют грозди от солнца. Стараюсь что бы ягоды были максимально на солнце.
Обрезка винограда
Обрезку винограда делаю осенью, когда большая часть листвы уже опала. Обрезаю все лишнее, оставляя до весны только 3-4 рукава, по 7-8 почек. Весной, после возвратных заморозков, делаю весеннюю обрезку убирая все лишнее. Оставляю как правило 2 рукава, по 5-7 отростков на каждом.
Черенки, заготовка и хранение
Черенки заготавливаю во время осенней обрезки. Делаю из лозы самого продуктивного куста. Нарезаю прутики из одеревеневшей лозы этого года толщиной примерно в карандаш. На прутике должны поместиться 2 почки, плюс по 5-7 сантиметров расстояние с каждой стороны.
Храню до проращивания в холодильнике в отсеке для овощей, предварительно завернув в 2 полиэтиленовых пакета.
Проращивание черенков
Проращивать черенки начинаю с середины - конца февраля. В нижней части черенка делаю новый срез и опускаю в банку с водой. Иногда использую корневин (срез черенка окунаю в пакетик с корневином). Воду использую обычную водопроводную, отстоявшеюся 24 часа. Уровень воды в банке держу примерно на уровне 2 сантиметра, периодически обновляю.
Когда появляются первые корешки, пересаживаю в стаканчик с грунтом. Тут важно не упустить момент, корешки винограда очень ломкие.
В качестве стаканчика для саженца винограда использую картонный пакет из под молока. Дно у такого стаканчика заранее подготавливаю к последующей высадки в грунт - подрезаю канцелярским ножом, оставляя небольшие перемычки. Весной при посадке будет проще разрезать стаканчик и вынуть черенок с грунтом не травмируя корни.
На постоянное место в грунт высаживаю в последние дни майских праздников, иногда чуть позднее, в зависимости от погоды.
Урожай винограда в Подмосковье
Первый символический урожай винограда, я получил в 2021 году, спустя два года после посадки черенков. Начиная с 2022 года, собираю регулярный урожай с 6 кустов винограда.
Первые гроздья ягод снимаю в конце сентября, начале октября. Остальной виноград висит на кустах до конца октября, начала ноября, что бы не занимать место в морозилке.
На текущий момент ягоды использую исключительно для компотов. Для еды они все таки недостаточно сладкие и крупные. Зато вкусным компотом из винограда и других ягод со своего участка, семья обеспечена на всю зиму.
Виноделие пока не осваивал, не хватает времени. Но в будущем, почему бы и нет, хочу попробовать делать домашнее вино.
В конце статьи хочу отметить, что не являюсь профессиональным виноградарем. Я только постигаю выращивание винограда на любительском уровне и буду рад любым советам и замечаниям.
Также вам может быть интересно: