На протяжении всего лета и в начале осени северяне занимались заготовкой пищи на зиму. Отправлялись ловить рыбу, собирать ягоды и шишки с орехами. Из их скорлупы изготавливали лекарства. Однако существовало одно средство, к изготовлению которого допускались только мужчины.
«У того, кто залезет на дерево, опухнет рука»
Несмотря на то, что в деревне Кушеват кедры росли практически у каждого жилища, шишки с них не собирали – за ними ходили в лес. Зинаида Лонгортова рассказала, зачем нужно было идти куда-то, когда всё необходимое было под боком. Оказалось, что любая трава или деревья, произрастающие за домом, считались священными.
«Именно за домом проходит жертвоприношение домашним духам, они являются там хозяевами, охраняющими домочадцев, и требуют к себе особого уважения. Взрослые говорили: у того, кто залезет на дерево, опухнет рука, или духи скинут его с дерева, таким образом можно и руки и ноги поломать».
Поэтому за дом заходить запрещалось, как и рубить деревья в пределах деревни. На кладбище тоже нельзя было ходить за домики покойных – только за костёр с лицевой стороны могилок. Детей с детства приучали к культуре поведения на ритуальных местах. Но бывали случаи, когда те нарушали запреты.
«Просили, чтобы покойники простили детей»
«Помню, во время осенних поминок на кладбище мальчики, а также мой шестилетний брат, залезли на кедровые деревья прямо за спинами могилок в тот момент, пока взрослые были заняты костром. Увидели детей на деревьях лишь тогда, когда мой брат, с шумом ломая под собой ветви небольшого кедра, упал на землю. Пролежав минуты две молча, он вдруг громко заплакал, и родители, оцепенев от ужаса в момент его молчания, бросились к дереву и просили при этом, чтобы покойники простили детей, потому как те ещё неразумны».
Зато в лесу, куда Зинаида ходила с братом и дядей, было раздолье. Дети могли спокойно забираться на деревья и собирать шишки. Дядя же брал с собой толстую колотушку, которой со всей силы стучал по стволу кедра.
«Через секунду сверху сыпался град шишек. Мы сначала разбегались в стороны, чтобы не получить по голове, затем с восторженными криками бросались собирать пахнущий смолой и лесом урожай. Собирали шишки в кучу, потом складывали в мешок. Найти их было непросто: те будто специально прятались в высокой траве, а то и скатывались под коряги, откуда их не достать».
«Это лекарство могли изготавливать только мужчины»
Чем больше шишек собирали к зиме, тем было лучше. Первый раз за ними отправлялись в августе – тогда шишки только зрели. Для пробы брали одну, варили её в воде, чтобы удалить смолу, затем срезали ножом шелуху и ели мякоть. Самой вкусной считалась печёная в огне шишка – дети такое лакомство обожали.
В конце сентября, когда орех поспевал, шишки запасали мешками. Орехи аккуратно раскладывали на чердаке, где и оставляли на зиму. Их использовали не только в пищу, но и для приготовления различных лекарственных средств.
«Для лечения различных болезней желудка использовали скорлупу орехов. Их мелко толкли, заливали водой и доводили до кипения. Для лечения рака в отвар добавляли сухую желчь медведя. Это лекарство могли изготавливать только мужчины, женщины не допускались к такому священнодействию. Моя же бабушка толкла скорлупу вместе с ядрышками и варила содержимое в молоке, но можно и в воде. Такой напиток женщины пили в период климакса. Дети могли активно пить его весной, в период авитаминоза. Напиток очень вкусный, пахнущий орешками и чуть-чуть смолой. Также осенью бабушка заливала скорлупу и муравьёв спиртом и зимой на ночь этой настойкой мазала больные суставы ног и рук».
Холодными вечерами, когда кто-нибудь заглядывал в гости после всех дел, с крыши доставался мешок с шишками. Все усаживались вокруг него и во время разговоров грызли орешки. В такой уютной обстановке провожали уходящий день.
Источник: народный журнал «Северяне», №3/2015, «Кедровые орехи»
Читайте также:
Подписывайтесь на канал – здесь очень интересно!