Уже много лет средиземноморский вариант питания считается одним из самых здоровых. И на это есть веские причины. Известно, что она может помочь укрепить здоровье сердца, улучшить работу мозга, поддержать здоровую потерю веса, снизить риск возникновения хронических болезней.
Оливковое масло. Оно богато мононенасыщенными жирами, помогает снизить уровень вредного холестерина и повышает уровень полезного типа холестерина. Результаты обзора 2020 года показали, что регулярное употребление оливкового масла снижает вероятность развития гипертонии до 50%.
Рыба. Тунец, лосось, скумбрия богаты жирными кислотами омега-3. Они, по данным Национального института здравоохранения, уменьшают воспаление, снижают кровяное давление и риск возникновения сердечного приступа и инсульта. Происходит это за счёт улучшения уровня липидов в крови. Также омега-3 поддерживают работу кровеносных сосудов и снижают вероятность образования тромбов.
Листовая зелень. Она богата клетчаткой, калием и витамином К. Они улучшают здоровье сердца.
Цельное зерно. Бурый рис, киноа, ячмень и цельная пшеница содержат много клетчатки и полезных для сердца питательных веществ: магния и витаминов группы В.
Помидоры. Они и универсальны, и полезны для сердца. Эти овощи содержат антиоксиданты и калий, которые снижают риск возникновения инсульта и способствуют понижению давления.
Фасоль. Это отличный источник растительного белка, клетчатки, калия и магния. Клетчатка в фасоли снижает уровень холестерина, а антиоксиданты уменьшают воспаление в организме.
Орехи и семена. Эти продукты богаты полезными для сердца жирами, витаминами и минералами.
Ягоды. Клубника, черника, малина богаты витамином С, калием и клетчаткой. Эти вещества помогают поддерживать кровяное давление и артерии в лучшем состоянии.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.