Помню, как раньше каждую весну покупал новые сорта томатов, гонялся за яркими обещаниями на пакетиках. И каждый раз разочаровывался. Плоды вырастали мелкими, кусты болели. Все изменилось, когда завел тетрадь наблюдений. Записывал каждую деталь: сорта, вес плодов, урожай, иммунитет растений. После нескольких лет таких наблюдений картина стала ясной. Отобрал семь сортов, которые не подводят. В прошлом сезоне собрал с каждого растения по 4-5 кг, а средний вес плодов держался в пределах 250-350 грамм. И главное - такой результат получается стабильно, что в теплице, что в открытом грунте. Конечно, если соблюдать правила выращивания, о которых расскажу дальше.
Семь проверенных сортов для гарантированного урожая
Начну с сорта Алсу, который выращиваю пятый сезон подряд. При правильном формировании в один стебель и умеренном пасынковании собираю с растения около 4 кг за сезон. Плоды сердцевидные, весят 250-300 грамм. Мазарини сменил у меня старое доброе Бычье сердце. Урожайность выше, а плоды ровнее, без уродливых наростов - стабильно 300-350 грамм.
Абаканский розовый подходит для нашего климата. В теплице дает плоды до 400 грамм, в открытом грунте поменьше - 250-300 грамм. Не боится перепадов температуры. Орлиный клюв хорошо показал себя в прошлое дождливое лето. Плоды не растрескиваются, держат форму, весят около 300 грамм.
Кенигсберг золотой отбираю специально для еды свежим. Мякоть плотная, сладкая, вес 250-300 грамм. В холодильнике лежит неделю, не теряет вкуса. Сорт Сто пудов оправдывает название - плоды увесистые, первые до 350 грамм. Отлично завязывается даже в жару. Розовый мед довольно капризный, но стоит своих усилий. Плоды 300-350 грамм, вкус насыщенный, мясистый. На сок идет отлично.
Способы получения заявленного веса
Большой урожай начинается с правильной рассады. Высаживаю ее в теплицу, когда земля на глубине 15 см прогреется до 15 градусов. Между растениями оставляю по 70-80 см - это главное условие для получения крупных плодов. На квадратный метр высаживаю максимум два растения. Формирую строго в один стебель, кроме Алсу - ему оставляю два пасынка в нижней части.
Подкормки начинаю через две недели после высадки. Сначала даю азот для наращивания зеленой массы. Когда завязывается первая кисть, перехожу на фосфор. На каждом растении оставляю 6-7 кистей, остальные удаляю. За три недели до созревания первых плодов провожу подкормку калием - это увеличивает их размер. Поливаю умеренно, но регулярно - по 3-4 литра на растение раз в три дня. В жару поливаю чаще, но меньшими порциями.
В теплице поддерживаю температуру 22-25 градусов днем и 16-18 ночью. При температуре выше 32 градусов плоды перестают наливаться. В это время притеняю теплицу и увеличиваю полив. Влажность держу в пределах 65%. Когда плоды начинают краснеть, уменьшаю полив вдвое - так они получаются слаще.
Особенности выращивания в разных условиях
В теплице всегда получаю плоды крупнее, чем в открытом грунте. Разница в весе достигает 100-150 грамм у одного и того же сорта. Но и затрат времени на уход требуется больше. Каждое утро проветриваю теплицу, слежу за температурой. В жару открываю все форточки и двери, а в дождь наоборот - закрываю, чтобы не повышалась влажность.
В открытом грунте высаживаю растения с южной стороны забора или теплицы. Обязательно мульчирую почву соломой слоем 5-7 см. Это сохраняет влагу и защищает корни от перегрева. От возвратных заморозков спасают временные дуги с пленкой. Весь сезон подвязываю к крепким кольям высотой 1.7 метра.
Сорта по-разному реагируют на погодные условия. Алсу и Сто пудов хорошо переносят жару, а Розовый мед и Кенигсберг золотой в такую погоду сбрасывают цветки. Абаканский розовый и Орлиный клюв устойчивы к фитофторе, а вот Мазарини требует профилактических опрыскиваний медным купоросом.
Плоды собираю выборочно, по мере созревания. Полностью красные томаты оставляю на семена. Последние кисти убираю бурыми - они дозревают в ящиках. К концу сезона снимаю все плоды размером больше грецкого ореха - из них получается отличная заготовка для зеленых томатов.
Благодарю за внимание! Верю, что мой опыт станет вам подспорьем для хорошего урожая. Подписывайтесь на канал, оставляйте отметки, делитесь в комментариях секретами выращивания крупных томатов.
Читайте также: