Всем привет!
Рада приветствовать Вас на моём канале!
Рулетики получаются сытными, пикантными и сочными.
1) Отбить филе бедра через пищевую плёнку.
2) Приготовить соус для рулетов. Для этого необходимо смешать майонез, сметану, чеснок, измельчённый на мелкой тёрке и мелко порезанную зелень (укропа и петрушки).
3) Натереть сыр на крупной тёрке.
4) Отбитое филе посолить по вкусу, смазать соусом и посыпать сверху сыром.
5) Филе с начинкой скатать в рулет и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Так повторить со всем оставшимся филе.
6) Сверху рулетики смазать сметаной и отправить в духовку при температуре 180 градусов, на режиме "вверх-вниз"+конвекция на 50 минут.
Приятного аппетита!
Филе бедра - 6 штук (900 гр.)
Майонез - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л. (в соус) + 2 ст.л. (для смазывания рулетов)
Чеснок - 4 зубчика
Зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок
Сыр - 200-250 гр.
Соль - по вкусу
Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты: https://dzen.ru/gotovluvse
А здесь я делюсь рецептом пиццы: https://dzen.ru/a/Z3v0qkFMDRXSBPO2
Пока, пока!