Первый день рождественско-новогоднего цикла – Сочельник. Он знаменует начало святочного периода, который продлится 12 дней до Крещения. Хотя Сочельник – это начало праздников, он также был заключительным днем поста, и, следовательно, еда должна быть постной, но это не умаляло праздничной атмосферы. Помимо церковных предписаний существовало множество обрядов, которые непременно нужно было совершить в этот день, от этого зависел весь последующий год.
Зимний цикл праздников
Традиционные обряды, приуроченные к церковным календарным праздникам, – это смесь христианских и языческих культов. Христианство на первоначальных этапах взяло много из языческих культов, приспосабливая церковные обряды и праздники к привычному для язычников обрядовому циклу.
Весь календарный комплекс христианства приурочен, как и языческий, к наиболее значительным моментам солнечного цикла: зимнее и летнее солнцестояния, весеннее и осеннее равноденствие. Наиболее значимое место занимает зимний рождественско-новогодний период. Это связано с поворотом солнца с зимы на лето в преддверии Рождества.
Рождественские праздники в славянских традициях – это восхваление не только рождения Спасителя, но и нарожденного светила. Солнце в языческой культуре воспринималось как источник жизни, и его возрождение предвещало рассвет всего на земле. Именно с этими представлениями и были связаны обряды. Они были направлены на заклинание следующего года (солнечного цикла), и чем веселее и сытнее проведешь этот период, тем удачнее будет год.
Весь декабрь был одним праздничным циклом, существовала поговорка «Зима за морозы, мужик за праздники». Заканчивалась эта череда Святками – 12-дневным циклом от Рождества до Крещения.
Сочельник
Первым в ряду святочных действий был Сочельник. Главным в этот день была так называемая магия начала, она определяла все действия и обряды. Сочельник делился на две половины: первая часть дня предназначена для подготовки (готовили жилье, еду, святочные атрибуты, выпекали обрядовый рождественский хлеб), а с наступлением вечера, после восхода первой звезды, начинали праздновать.
Утром старались встать пораньше, считалось, что это поможет в течение всего года успевать сделать все дела. У некоторых славянских народов было поверье, что в Сочельник, проснувшись, нельзя наступать босой ногой на пол. Утром убирали всю висящую одежду во избежание падежа скота и покойников в доме. Также в течение всего дня нельзя было ссориться, плакать, наказывать детей, брать или давать что-либо взаймы, ронять и бить посуду.
Первый огонь
В Сочельник было несколько обрядовых действий. Первым была растопка печи. Для разжигания первого огня южные славяне приносили специальное полено-бодняк, которое должно тлеть в течение 12 дней Святок. Восточные славяне для этого использовали 12 специально приготовленных поленьев.
Пока огонь разгорался, хозяйка обметала печь новым веником и бросала его посреди комнаты, чтобы на него наступили дети, считалось, что это принесет здоровье в будущем году.
Выпечка хлеба
Следующим обрядом была выпечка специального рождественского хлеба. Замесив, хозяйка руками, измазанными тестом, дотрагивалась до детей, «чтобы были пухлыми, как тесто». Остатки теста выносили в хлев, им обмазывали животных, плодовые деревья и ульи, чтобы в следующем году все увеличивалось, как тесто.
Украшение дома
Значительное время уделялось украшению дома. Украшение ели как рождественского дерева в славянской народной среде не было распространено. Но в некоторых местах в дом заносили еловые и другие ветки хвойных деревьев. Украшали жилище фигурами из резаной соломы, бумаги, фасоли.
Торжественно вносилась солома или охапки сена и несколько снопов необмолоченных злаков. Считалось, что именно с этого момента начинался праздник. Сено и солому расстилали на столе и лавках, снопы ставили по углам и возле порога. После этого приготовления можно было накрывать праздничный стол.
Праздничный стол
Поскольку Сочельник был последним днем поста, пищу для вечера готовили сытную, но постную. Считалось, что на столе должно быть нечетное количество блюд либо ровно 12, по числу месяцев.
Основными блюдами были ритуальная кутья или другие каши, борщи и блюда из капусты, обязательно должны быть постные пироги. На Украине и в Белоруссии их заменяли на вареники и галушки. Непременно нужно было поставить сладкие блюда: компот, мед и сдобные пироги.
Кутья – это каша, сваренная из цельных зерен пшеницы или ячменя (реже использовали пшено, гречку, в последнее время используют рис). Основное отличие в том, что распаренное зерно поливали медом и добавляли изюм, сухофрукты или сушеную ягоду. Кутью запрещено готовить из ржи, считается, что этот злак был проклят Богородицей за то, что не поклонился рождению Христа.
Хоть кутья и готовится на многие церковные календарные праздники, она является, прежде всего, поминальным блюдом и зачастую использовалась в своеобразных жертвоприношениях. Во время ужина в Сочельник кутьей угощали не только души усопших, но и как жертву подносили стихиям, например морозу, диким зверям, домовым и прочей нечестии. Считалась, что жертва-угощение задобрит всех этих персонажей.
Традиция велела поститься весь день, а есть садиться с появлением первой звезды. Детям, которым было трудно не кушать весь день, обещали, что если они потерпят до вечера, то увидят в небе золотого теленка или конника.
Стол для трапезы покрывали новой скатертью, рассыпали на ней зерно, мак и льняное семя. В центре ставили свечу, которую зажигали перед ужином. По середине стола располагали хлеб и кутью, а по углам — чеснок, хрен и соль, для того чтобы отпугнуть нечистую силу.
Считалось, что ужин в Сочельник не только для семьи, но на него приходят души умерших родственников. Им оставляли место за столом и ставили пустую посуду. Перед ужином хозяин выходил на порог и звал души усопших. В посуду для покойников откладывали понемногу всех блюд. Эту посуду оставляли на всю ночь, а рождественским утром бросали остатки еды в печь или колодец.
Множество обрядов непосредственно во время ужина было нацелено на обеспечение благополучия в следующем году и для здоровья домочадцев.
Например, запрещалось во время всего ужина класть ложку на стол, закидывать ногу на ногу, облокачиваться на стол, часто вставать и вновь садиться. Выходили из-за стола после завершения трапезы все вместе.
После ужина нужно было обсыпать друг друга зерном. Считалось, что в Сочельник с восхода звезды до времени, когда нужно было идти на службу в церковь, дом покидать нельзя.
Завершался Сочельник походом в церковь, а с утра наступал радостный праздник Рождества, который не менее изобиловал обрядами и традициями.
Понравилась статья? Поблагодарить легко! Не стесняйтесь, подписывайтесь, оставляйте комментарий.