Pinot de Saint Pierre, Fabrice Dodane & Domaine de Saint-Pierre, 2020 четвёртое вино дегустации и очередной «шедевр» от био-динамики. Их белое вино уже пробовали вторым в сете и теплилась надежда, что достаточно свежий Пино нуар точно бомбанёт. Очередное мутное вино. Мутное и внешне, и по содержанию. Выставь такое no name, на дегустации гаражных виноделов, его бы просто сняли с дегустации. Первый нос просто шедевр: томатная паста. Да, да, та самая в стеклянной баночке. Затем быстрая эволюция в мочёные яблоки огуречный рассол. Осторожно попробовав вкус, уловил только характерные тона уксуса. Плюс пошла оксидация. Выбросить в пропасть… Сколько оно стоит? Посмотрите в поисковике, удивитесь.
Дегустация Савойя и Жюра Pinot de Saint Pierre, Fabrice Dodane & Domaine de Saint-Pierre, 2020
5 января 20255 янв 2025
8
~1 мин