Что такое "нагрев на водяной бане", думаю, знает каждый. Всё очень просто: вы ставите ёмкость с водой на газовую или электрическую плиту, вариант - на печь или даже костёр, и уже непосредственно в эту воду помещаете ёмкость, которую нужно нагреть. Преимущества данного способа очевидны: во-первых, прогревание осуществляется равномерно и со всех сторон, причём одинаковой температурой, то есть тут невозможен вариант "подгорания", а во-вторых, что очень важно, выше 100 градусов всё равно не нагреется.
Другое дело - воздушная баня, в которой теплоносителем является не вода, а воздух. Разница здесь в том, что вы ставите на ту же плиту пустую ёмкость, и уже в неё помещаете то, что следует нагреть, но так, чтобы эти два сосуда не соприкасались. Воздух обладает наименьшей теплопроводностью, и переход тепла от горячего воздуха к обогреваемому предмету относительно мал. Однако тут надо следить за температурой, которая может подняться сильно выше 100 градусов, к тому же, возможны локальные перегревы.
Один из вариантов такой воздушной бани предполагает использование ВОРОНКИ БАБО. Или, точнее, одной из воронок, потому что они обычно идут комплектом, под размер нужной ёмкости.
Воздушную баню используют в химических лабораториях для нагревания и выпаривания жидкостей. Например, она служит для подогрева фильтрующего прибора.
Ламберт Генрих Йозеф Антон Конрад фон Бабо (25 ноября 1818 - 15 апреля 1899) - немецкий химик.
Родился в Ладенбурге, Великое герцогство Баденское, в семье агронома. Изучал медицину в Гейдельбергском и Мюнхенском университетах, а затем, уже став доктором наук, постигал тонкости химии под руководством самого Юстуса фон Либиха в Гиссене.
Работал приват-доцентом во Фрайбургском университете, был назначен экспертом-химиком при дворах великих герцогов.
Прославился как великолепный аналитик, работал с растительными алкалоидами, создал многочисленные лабораторные приборы, первым применил центрифугу в химической лаборатории, обнаружил пиперин, открыл синкалиновую и пипериновую кислоты, изучал озон и озонирование воздуха, а также мышьяк и случаи отравления им.
А ещё он вывел ЗАКОН БАБО, который гласит: давление пара раствора уменьшается в зависимости от концентрации растворённого вещества.
Вы можете поддержать канал, перечислив любую доступную вам сумму на кошелёк ЮMoney 4100 1102 6253 35 (или на карту Райффайзенбанка 2200 3005 3005 2776). И поучаствовать в создании книги по материалам этих статей. Заранее всем спасибо!