Теоретически метод тарелки очень прост, но на практике не всё так просто.
Каждый раз нужно контролировать, есть ли на тарелке белки, углеводы и клетчатка.
При этом хочется сделать ужин лёгким, но сытным.
1. Приготовленные овощи - это углеводы.
Выкладываем замороженные кабачки и болгарский перец (можно использовать любые овощи, как свежие, так и замороженные) на сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Притушиваем овощи и одновременно они размораживаются.
С обеда у меня оставалось немного гречневой лапши, её я тоже добавила после того, как вода с овощей выпарилась.
2. Через минутку вбиваем яйца - это белок.
Солим, перчим, добавляем любимые специи.
3. Подаём с салатом из свежих овощей - клетчатка.
Было вкусно и сытно!!! Готовьте с удовольствием !!!😋