Всем привет! После нелёгких праздничных возлияний крепким алкоголем так хочется отдохнуть от них чем то лёгеньким, но алкогольным. Можно конечно, и по пивку, но мы люди "продвинутые". Отличный выход из положения - коктейли. Лично я довольно сильно уважаю джин-тоник, до такой степени, что запрещаю себе покупать джин, ибо на тоник никаких денег не напасёшься! А тут я откопал на донышке посылки Сергея пару красивеньких пузырьков. Тоник у меня припасён, так что в бой! Конечно, сначала дам оценку собственно самим джинам в чистом виде, это, конечно важно, но между нами джин без тоника - это как водка без пива. Бабки на ветер!
1. Аромат.
Аромат очень приятный, клубника, малина, конфеты Клубника со сливками, лимонад Крем-Сода, в самом конце ежевика с капелькой ёлочки. Замечательно! Но вот на взбалтывании аромат себя не держит, заметно упрощаясь и угрубляясь, что расстроило.
Состав: Вода, спирт этиловый ректификованный «Люкс» (зерно), ароматный спирт можжевеловой ягоды, ароматные спирты: кориандра, цедры лайма, апельсина, кардамона, корня ангелики (дягиль), чая молочный улун, эфирное масло жасмина, сахарный сироп, настой изюма, настой цветков василька сушёного, эфирное масло василька, краситель Синий Блестящий FCF.
Аромат уже более традиционный, джиновый, но от этого не менее интересный и вкусный. Великолепно чувствуются многие ботаникалы, особенно на взбалтывании, когдав противовес розовому брату аромат буквально заново оживает! Мягкая ежевика, фруктовый чай, цветы, и никакой ёлки даже близко! Отлично!
2. Вкус.
Розовый сходу огорчает сладостью и смолой ёлки. Вкус победнее аромата, не в последнюю очередь от сильно глушащей его сладостью, которая вне всякого стеснения откровенно отвратна! Как и ёлочная смола. Пить откровенно не хочется. Может дамам и понравится, но я, к сожалению, бракую недрогнувшей рукой! Недоработали! Очевидный напиток под тоник, так что пока отложим итоги...
Голубой ничем таким не позорится! Ни малейшей лишней сладости! Хотя поначалу ёлка откровенно перешибает даже ежевику, и напиток ровно также не хочет нравиться. Но потихоньку ботаникалы приходят в норму и гармонию, делая напиток вполне себе нескучным и питейным. Чёрные ягоды с листиками от них неплохо играют и также неплохо чувствуются на естественном фоне. И напиток становится вполне приемлемым в питейности сам по себе, что нельзя не отметить, хотя, конечно, и он настоятельно требует тоника. Ну что же, раз требуют- да воздастся им!
3. И с тоником.
Розовый и голубой показывают довольно разные вкусовые показатели! Розовый более сладкий, более женский, с вкусами клубники, конфет Клубника со сливками. Голубой более гармоничный, более сбалансированный со своим вкусом. Менее сладкий, с ярко выраженным ежевичным вкусом, но при этом очень мягким, очень фруктовым, а не резким ёлочным как во многих джинах, особенно Драй. Думаю, голубой более универсальный, розовый же больше дамский, и даже несмотря на то, что ощутимо более вкусный, немного проигрывает собрату за счёт и тут повышенной в сравнении с ним сладости. Да и в целом розовый джин ощутимо слаще голубого. Какой то потребности в этом я решительно не увидел, принимая во внимание уже хотя бы то, что клубника естественным образом вкуснее ежевики. По идее, наоборот разумным было бы делать более сладким именно ежевичный, но что имеем, то имеем. В любом случае, родственность джинов очень заметна, поэтому то и так расстраивает разная их сладость. В любом случае, оба джина очень вкусные, выбирать из них смысла нет- на каждый отдельный вкус. И, как раз тот случай, когда смело можно рекомендовать попробовать оба. Ни один не разочарует!
Резюме. Неоднозначный тест. С одной стороны, качество отечественного джина меня порадовало. Джины довольно богаты на компоненты и вкусы, выгодно отличаются своей высокой мягкостью и многосоставностью. Наиболее сильно это чувствовалось именно в коктейлях, для которых, в принципе, они предназначены. В коктейлях они практически равны. Розовый однозначно вкуснее, но предназначен очевидно скорее дамам. Голубой, взамен, более гармоничный и сбалансированный, чем при чуть более традиционном вкусе, забирает приз моих личных симпатий. А вот в соло, к сожалению, вынужден фиксировать неожиданный провал производителя с розовым джином. Зачем вкусный и богатый ботаникалами напиток так безнадёжно гробить невменяемой дозой сахара- я и гадать не берусь. Пусть Алкогольная Сибирская Группа сама разбирается, зачем она с розовым джином так себя высекла подобно унтрер-офицерской вдове! Такую тень на своё приличное качество бросила. Повторюсь, даже в коктейле эта лишняя сладость была абсолютно не нужна и не оправдана! В итоге, для коктейлей рекомендую оба: Пинк однозначно для дам, моим жене и дочерям очень понравился. А Пасифик для нас, мужиков! Достойный джин!