Нам понадобится:
- 2 цыпленка
- 2 стакана молока
- 3 дольки чеснока (можно заменить перетертыми через мясорубку чесночными стрелками)
- соль, перец, карри, уцхо-сунели по вкусу
- топленое масло для жарки Цыпленка режем небольшими порциями и отправляем на разогретую с маслом сковороду, обжариваем со всех сторон. Добавляем натертый на мелкой терке чеснок (у меня чесночные стрелки). Солим и перчим по вкусу. Молоко смешиваем с приготовленными приправами, кипятим и добавляем к нашему цыпленку. Томим под крышкой 10 минут до загустения соуса. Наш цыпленок чкмерули готов. Приятного аппетита!
Нам понадобится:
- 2 цыпленка
- 2 стакана молока
- 3 дольки чеснока (можно заменить перетертыми через мясорубку чесночными стрелками)
- соль, перец, карри, уцхо-сунели по вкусу
- топленое масло для жарки
Цыпленка режем небольшими порциями и отправляем на разогретую с маслом сковороду, обжариваем со всех сторон. Добавляем натертый на мелкой терке чеснок (у меня чесночные стрелки). Солим и перчим по вкусу.
Молоко смешиваем с приготовленными приправами, кипятим и добавляем к нашему цыпленку.
Томим под крышкой 10 минут до загустения соуса.
Наш цыпленок чкмерули готов.
Приятного аппетита!