Есть что-то волшебное в том, как обычные продукты превращаются в пироги, от которых дом наполняется уютом✨ Штрицель с яблочным вареньем, венок с джемом, плетёнка из пяти жгутов — каждая из этих выпечек добавит Рождеству особую нотку. Нежность теста, сладость начинки и тепло ваших рук: вот главные составляющие самых вкусных рождественских пирогов. Всё вкусно, просто и очень по-домашнему. Пеките и радуйте своих близких.
Штрицель
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 2-2,5 стакана;
- Молоко - 100 мл;
- Сливочное масло - 100 грамм;
- Яйцо - 1 штука;
- Сахар - 1 ст. ложка;
- Дрожжи сухие - 1,5 ч. ложки;
- Соль (у меня маргарин уже соленый) - 1 щепотка;
- Мак - 2-3 ст. ложки;
- Орехи грецкие - около 1 стакана;
- Сахарная пудра - 2-3 ст. ложки;
- Яблочное варенье или яблоки - 0,5 стакана;
- Изюм - 0,5 стакана.
Калорийность: 370 кКал
Время приготовления: 75 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Швейцарский рождественский венок
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто
- Дрожжи свежие - 20 г
- Сахар - 40 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Мука - 300 г
- Молоко - 250 мл
Начинка
- Молотый миндаль - 100 г
- Сахар - 25 г
- Яйцо - 1 шт.
- Цедра апельсина - 1 ст.л.
- Сливки - 1 ст.л.
Специи для пряников
- Конфитюр, повидло - 80 г
- Сахарная пудра
Калорийность: 189 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пирог с маком из дрожжевого теста
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Дрожжевое тесто - 400 г
- Мак - 100 г
- Сахар - 4 ст.л.
- Молоко - 50 мл
- Масло сливочное - 20 г
Для помадки:
- Белок - 1 ст.л.
- Сахарная пудра
- Желток - для смазывания пирога
Калорийность: 377 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Рулет с корицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вода - 150 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 40 г
- Сухие дрожжи - 1 ч.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 370 г
Для начинки:
- Молотая корица - 1,5 ст.л.
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Сливочное масло - 15 г
Калорийность: 294 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Ореховая плетенка из пяти жгутов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Молоко - 200 мл;
- Сахар - 4 ст.л;
- Соль- 0.5 ч.л;
- Сливочное масло - 30 грамм;
- Растительное масло - 3 ст.л;
- Дрожжи свежие - 28 грамм;
- Сметана - 1.5 ст.л;
- Ванилин - 1 пакетик;
- Мука - 500 грамм.
Начинка:
- Орехи грецкие - 100 грамм;
- Шоколад темный - 70 грамм;
- Варенье или мед - 100 грамм
- Сахар - 1 ст.л.
Калорийность: 217 кКал
Время приготовления: 130 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Рождественский венок из дрожжевого теста с джемом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вода - 200 мл
- Мука - 350 г
- Дрожжи сухие - 10 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Мёд - 1 ст.л.
- Джем - 150 г
Калорийность: 241 кКал
Время приготовления: 180 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пирог с калиной
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 280 г
- Молоко - 150 мл
- Дрожжи живые - 15 г
- Сахар - 3 ч.л.
- Мед - 3 ст.л.
- Свёкла - 1 шт.
- Соль - 1 г
- Яйцо - 2 шт.
- Калина - 150 г
- Яблоко - 1 шт.
- Орехи - 100 г
Калорийность: 300 кКал
Время приготовления: 300 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
С наступающим Рождеством!