Когда речь заходит о Новом годе, шампанское занимает центральное место на праздничном столе. Но как сделать его еще более особенным? Мы предлагаем четыре оригинальных рецепта коктейлей с шампанским, которые сделают Вашу ночь незабываемой.
1. Мимоза
Это классический коктейль, который давно стал символом аперитивов. Легкий и освежающий, он идеально подходит для начала новогоднего застолья.
Ингредиенты:
- Шампанское – 100 мл
- Свежевыжатый апельсиновый сок – 50 мл
- Лед – по вкусу
- Долька апельсина – для украшения
Как приготовить:
- Наполните бокал для шампанского льдом.
- Налейте свежевыжатый апельсиновый сок.
- Аккуратно долейте шампанское, чтобы сохранить его игристость.
- Украсьте коктейль долькой апельсина.
Почему стоит попробовать:
Мимоза — яркий коктейль, который придаст вашему празднику свежесть и солнечное настроение. Он идеально подходит как для первого тоста, так и для завершения новогоднего ужина.
Изображение с сайта consent.yahoo.com
2. Персиковый коктейль с коньяком и шампанским
Этот коктейль — элегантное сочетание персикового ликера, коньяка и шампанского. Он идеально подойдет для тех, кто любит богатые и насыщенные напитки с фруктовыми нотками.
Ингредиенты:
- Шампанское – 50 мл
- Апельсиновый сок – 25 мл
- Коньяк – 25 мл
- Персик – 1 шт
Как приготовить:
- Ошпарьте персик кипятком.
- Очистите персик от кожицы.
- Измельчите персик в блендере.
- Добавьте апельсиновый сок и коньяк.
- Снова взбейте.
- Перелейте смесь в фужер.
- Долейте коктейль шампанским.
Почему стоит попробовать:
Персиковый коктейль с коньяком и шампанским — настоящий праздник в бокале. Тонкий вкус персика и коньяка придает напитку особую глубину, а шампанское добавляет игристости и легкости.
Изображение с сайта istockphoto.com
3. Клубничное мороженое с шампанским
Это не просто коктейль, а десерт в бокале. Сладкое клубничное мороженое и шампанское создают удивительное сочетание.
Ингредиенты:
- Шампанское – 50 мл
- Мороженое – 100 г
- Клубника – 50 г (или возьмите клубничное мороженое)
- Мята — пару листиков
Как приготовить:
- Растолките в блендере клубнику, мяту и мороженое.
- Переложите полученную массу в бокал или вазочку.
- Долейте коктейль шампанским.
Почему стоит попробовать:
Клубничное мороженое с шампанским — это легкий, вкусный и эффектный напиток, который сочетает в себе сладость клубники и освежающий вкус шампанского. Дамы на празднике точно будут в восторге!
Изображение с сайта povar.ru
4. Френч 75
Коктейль Френч 75 на основе джина и игристого вина придуман еще в середине XX века и назван в честь орудия 75 калибра. Он легко пьется, но опьяняет быстро, как выстрел из орудия. Прохладный напиток имеет яркий лимонный вкус и умеренную сладость. Идеально подходит для тех, кто хочет что-то крепче игристого вина.
Ингредиенты:
- Джин — 50 мл
- Сахарный сироп — 10 мл
- Шампанское — 30 мл
- Половина лимона
- Лимонная цедра — щепотка
Как приготовить:
- Наполните шейкер колотым льдом.
- Добавьте джин, сахарный сироп и свежевыжатый сок половины лимона.
- Встряхните шейкер энергично, чтобы ингредиенты хорошо смешались.
- Перелейте содержимое через ситечко в бокал для подачи.
- Долейте шампанское, чтобы завершить коктейль.
- Украсьте напиток спиралькой лимонной цедры перед подачей.
Почему стоит попробовать:
Френч 75 — это стильный коктейль, который привнесет изысканность в новогоднюю ночь. Его цитрусовая кислинка и игристость шампанского создают уникальный вкус, который обязательно оценят гости.
Изображение с сайта veter-komforta.ru
Коктейли с шампанским — это простой способ добавить элегантности и разнообразия празднику. Эти рецепты помогут Вам удивить гостей и создать незабываемую атмосферу. Пусть Ваш Новый год станет по-настоящему игристым!