Senti Menti – новая Италия на Солянке, а точнее на улице Забелина, от Михаила и Дениса Левченко, создателей сети J’pan (кстати, одна такая точка тоже есть на Забелина). Рядом Chang и Zotman Pizza. Название ресторана совпадает с названием фирмы по производству вязаных вещей, а так, если писать раздельно, то получается легкая бессмыслица, если слитно, то это «чувства» (на итальянском). С улицы сразу найти сложновато из-за обилия новогодних декораций, которыми затянуты серый фасад, витринные окна, дверь и скромная вывеска наверху.
Дата и время посещения • 13 декабря 2024, пятница, 13:35
Интерьер и атмосфера
Внутри все начинается с фойе, прилавка с десертами и гардероба. Далее идут два зала. Первый опущен вниз и упирается в зону кухни. Второй примерно такой же по размеру и с видом на внутренний двор дома 2/1 на Солянке. Оформление типичное современно-московское, то есть деревянные вставки, светлые серые стены, картины на тему еды. Мебель тоже как во многих других заведениях города: тканевые диваны, перегородки со шторками, разные в меру вместительные столы. Музыка фоном. Света днем достаточно. Вечером орудует точечное освещение.
Еда
Меню небольшое, простое, понятное и на бумаге итальянское. Цены низкие для центра, что редкость. Порции на одного.
«Вителло тоннато» (790 руб.) – вид приветливый. Мясо – почти карпаччо из говядины при тунцовом бежевом соусе, который украсили каперсами, зеленым маслом и почему-то зеленым горохом. Подача – мясо тонкими пластами внизу, соус сверху. Мясо прохладное, сочное, без сухости, и это говядина, а не телятина, так что опять без «вителло». Соус приветливо-кремовый, с легким оттенком тунца. Вкусно.
«Панцанелла со страчателлой» (650 руб.) – салат на вид и по составу не панцанелловский и не флорентийский, а что-то ближе к закуске «капрезе». В центре сливочный сыр в масле, по кругу холодные дольки помидора в мармеладном луке и сухих специях. Сверху один тонкий гренок. Визуально симпатично. Помидор сладкий, лук с хрустом, страчателла добротная, гренок хрустящий. Вкусно, но название блюда ошибочное.
Пицца «Маргарита» (450 руб.) – вариант для индивидуального пользования. Диск небольшой. Борта высокие, мягкие. Стиль исполнения – а-ля Неаполь. Тесто тонкое, не подгоревшее. Сыра много. Он сливочный, тягучий. Под ним слой томатного соуса с томатной сладостью. Вкусно, но коркам не хватило какого-то соуса для макания.
«Аранчини с томатным конфитюром» (390 руб.) – пять сухих пресных фритюрных шариков из риса и сыра без всякой начинки. Сбоку кисло-сладкий джем из помидора, который «шарам» никак не помогал. Мимо.
«Спагетти карбонара» (650 руб.) – спагетти в мой визит закончились, поэтому выдали фетучини, которые снабдили беконом с отталкивающим жирным привкусом и желтым яично-сырным соусом без всяких ощутимых оттенков твердого сыра. Более того, на пасту тут же прилетела муха. Откуда она взялась перед Новым годом, когда на улице снег и зима, не ясно. Паста «фреска» и, возможно, даже домашнего изготовления, мягкая, как каша. Мимо.
«Миланезе из курицы с соусом тар-тар» (690 руб.) – вариант для местных гостей, кто либо про Италию слышал, но не был, либо был, но давно. На белой тарелке в цветочках появилась небольшая расплющенная куриная котлета с костью и в соусе. Панировка золотистая, хрустящая. Курица сочная, прожаренная. Соус с вкраплениями маринованного огурца. Он достойный, но лучше его выдавать отдельно. Вкусно, но к миланезе это имело отдаленное отношение.
«Тирамису» (490 руб.) – мини-порция на холодной тарелке. Явно десерт на ней сидел в холодильнике. Савоярди пропитались кофейной смесью до состояния каши и дружить с кремом никак не хотели. Сам крем напоминал некий покупной десерт без лишних прелестей. Мимо. (Фотография не получилась)
Вода Dausuz 0.85 б/г (550 руб.)
Как я все это съел? Я не ем, я только пробую. Читайте и другие ЧаВо
Сервис
Обслуживание базовое. Встреча с улыбкой, но в пустом ресторане выбрать зал и стол не дают, сразу ведут в помещение подальше от кухни. По меню разъяснений нет, о заведении тоже никаких подробностей. Заказ повторили. Кухня заказы торопила, явно работая «на поток». Лишний раз сотрудники к столу не подходили. Хлеб даже за деньги никто не предложил. Приборы менялись, грязная посуда убывала быстро. Но напитки сам.
Итог
Еда: 3/5
Сервис: 3/5
Атмосфера: 4/5
Интерьер: 4/5
Общий балл: 3.0
Как вычисляются оценки?
Senti Menti – место приятное на вид, молодежное по гостям и персоналу, понятное в меню и даже базово вкусное, но есть нюанс. Московские «сентименты» к самой Италии имеют отдаленное отношение. Это чисто столичная история, где названия вроде итальянские, а ингредиенты и приготовление блюд местные. Так что если вы ищете «чтобы также, как там у них в Италии», то данные «чувства» от LB Group точно не для вас. Ну и про зимних мух забывать не стоит, они там жуть как назойливы.
- Я создал профиль для отзывов на Яндексе - подпишитесь, если вам интересно читать мои краткие заметки о ресторанах
- Можно ли мне верить? Пара слов обо мне