Найти в Дзене

Чай и кофе

— Поэтому здесь и накрыто к чаю? — спросила Алиса.
— Да, — отвечал Болванщик со вздохом. — Здесь всегда пора пить чай. Мы не успеваем даже посуду вымыть! Льюис Кэрролл "Алиса в стране чудес" Церемонии совместного приёма/распития напитков, крепко прижившиеся у людей, можно разделить на две части. Это горячие безалкогольные напитки, основные, конечно, чай и кофе. И алкогольные напитки. Про употребление алкоголя можно писать отдельную книгу, но эта тема мне пока не очень интересна. А вот о горячем чае или кофе, которые люди прямо таки “обернули” в целые церемонии, есть что сказать. На поверхности, обстоятельство которое может первое прийти в голову, конечно же лежат кофеин и теанин, содержащиеся в этих напитках. И тут не поспоришь. Но почему именно в горячем виде? Почему не в холодном? Да, люди пьют холодные напитки, в том числе и совместно, но эта практика не приобрела широких масштабов. А всё дело в гипоталамусе, нашей древней части мозга, отвечающего за автоматические регуляции, в том
— Поэтому здесь и накрыто к чаю? — спросила Алиса.
— Да, — отвечал Болванщик со вздохом. — Здесь всегда пора пить чай. Мы не успеваем даже посуду вымыть!
Льюис Кэрролл "Алиса в стране чудес"

Церемонии совместного приёма/распития напитков, крепко прижившиеся у людей, можно разделить на две части. Это горячие безалкогольные напитки, основные, конечно, чай и кофе. И алкогольные напитки.

Про употребление алкоголя можно писать отдельную книгу, но эта тема мне пока не очень интересна. А вот о горячем чае или кофе, которые люди прямо таки “обернули” в целые церемонии, есть что сказать.

На поверхности, обстоятельство которое может первое прийти в голову, конечно же лежат кофеин и теанин, содержащиеся в этих напитках. И тут не поспоришь. Но почему именно в горячем виде? Почему не в холодном? Да, люди пьют холодные напитки, в том числе и совместно, но эта практика не приобрела широких масштабов. А всё дело в гипоталамусе, нашей древней части мозга, отвечающего за автоматические регуляции, в том числе и температуры. Он в свою очередь влияет, посредством обратной нейронной связи, на слои мозга отвечающие за эмоции, деформируя таким образом восприятие личностью окружающей обстановки в целом, и к находящимся рядом людям в частности. И влияние это, как вы наверное догадываетесь - в сторону более “тёплого” отношения. Таким образом и прижились церемонии распития горячих напитков, ведь всегда приятнее расположиться в компании “тёплых приветливых” людей, чем “холодных”, правда же?

А если к этому прибавить ещё и тот факт, что употребление пищи отключает симпатическую часть нервной системы (отвечающую за стимулы “бей или беги”), то в ситуации когда вам предстоит какая-либо сделка и принимающая сторона угощает вас чаем или кофе, будьте внимательны, возможно это попытка манипуляции.

Кстати, на моём канале уже есть цикл статей об осознанности и манипуляции
https://dzen.ru/suite/b84a0f25-fb70-4a1e-a9b8-4a1f870dd925

В качестве рабочего материала при написании статьи была использованы:

1. книга Роберта Сапольски “Биология добра и зла. Как наука объясняет наши поступки”
https://www.litres.ru/book/robert-sapolski/biologiya-dobra-i-zla-kak-nauka-obyasnyaet-nashi-postupki-39292555/
2. а также обращение к науке нейробиологии, яркий современный представитель Вячеслав Дубынин
https://vk.com/dubynin_viacheslav_albertovich