Шучу. Похрустеть не получится, ибо чипсы будут в виде пива под названием Hot Chips Gose. Сварила его питерская пивоварня Burning Brewery.
Оформление явно намекает на корейскую лапшу с двойной остротой.
Если и у пиваса будет такая же острота, как у лапши (там, вроде, 6000 SHU), то Маша пойдет нервно курить в сторонку.
Описание пива тоже на это намекает:
Представляем новый уровень острых ощущений - острые чипсы, которые разбудят ваши вкусовые рецепторы! Каждый глоток этого гозе - это взрыв вкуса, который сочетает в себе насыщенные томатные ноты, пикантность картофельных чипсов и непревзойдённую корейскую остроту соуса. Эта острота становится доминирующим элементом, обостряя ощущения и добавляя яркости. Соус барбекю вносит сладковато-дымные акценты, которые смягчают остроту, но не убирают её. Не упустите шанс погрузиться в мир остроты и насыщенности!
Дебют пиваса состоялся в конце ноября прошлого года. Попробовал я его чуть больше. чем через месяц после розлива. Срок годности составляет 365 дней при хранении в холодильнике.
Состав не такой богатый, как это обычно бывает у этих"суповаров":
- Томатная паста
- Соус Барбекю
- Ароматизатор пищевой "Картофель"
- Ароматизатор пищевой "Чоризо"
- Сорбат калия
- Бензоат натрия
ТТХ:
- Алкоголь - 5.5%
- ЭНС - 14%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво выглядит как разбавленный водой томатный сок. Пены нет.
Пахнет капсаицином, немного чипсами и легкой копченостью. Во вкусе тоже небольшая копченость, картофельный привкус и сладковатые томаты. Все это же и в послевкусии. Острота, на мой взгляд, достаточно скромная. Пьется хорошечно.
Честно говоря, ожидал более суровой острятины, примерно как у лапши с двойной остротой Samyang Buldak 2xSpicy. А тут и до одинарной далековато. А в целом томатка неплохая, хотя и простенькая. Восемь баллов.
Брал в одной из местных разливаек. Почем, не помню.