Если хотите, чтобы в выходные у вас на столе была изящная и оригинальная закуска, сделайте канапе из крекеров, не ошибетесь. Предлагаем вам вариант с печеночным паштетом, яйцом, помидорами и оливками. Выглядит ярко, а значит, успех блюду гарантирован. Пробуйте и удивляйте своих близких и друзей! На 12 персон Время приготовления: 30 минут.
В одной порции: 170 ккал
Вариантов канапе и других праздничных закусок очень много. Чтобы ваша собственная фантазия разыгралась, загляните ещё в эти рецепты и подборки: Автор рецепта: lublu_gotovit
Если хотите, чтобы в выходные у вас на столе была изящная и оригинальная закуска, сделайте канапе из крекеров, не ошибетесь. Предлагаем вам вариант с печеночным паштетом, яйцом, помидорами и оливками. Выглядит ярко, а значит, успех блюду гарантирован. Пробуйте и удивляйте своих близких и друзей!
Вам понадобится
На 12 персон
- 24 крекера
- 240 г печеночного паштета
- 6 яиц
- 3 свежих или маринованных огурца
- 6 помидоров
- по 12 консервированных маслин и оливок без косточек
- зелень петрушки
Приготовление
- Яйца сварите вкрутую, снимите с огня и поставьте на 10 минут под проточную воду. Затем очистите их от скорлупы и нарежьте кружочками острым ножом.
- Помидоры вымойте под струей теплой воды, обсушите на бумажном полотенце, нарежьте тонкими кружочками.
- Оливки и маслины откиньте на сито, а затем разрежьте каждую пополам. Свежие огурцы тщательно промойте, срежьте кончики и обсушите на бумажном полотенце. По желанию можете их очистить от кожуры. Затем огурцы мелко нарежьте.
- Зелень петрушки промойте, обсушите, мелко порежьте, оставив несколько веточек для украшения. Паштет хорошенько разомните вилкой, а затем смешайте с измельченными огурцами и зеленью петрушки до получения однородной массы.
- Соберите канапе. Для этого крекер смажьте паштетной массой, накройте его другим крекером, сверху положите кружок яйца, затем кружок помидора. На помидор выложите по половинке маслины и оливки. Украсьте веточками петрушки. Канапе получатся более пикантными на вкус, если свежие огурцы заменить на маринованные.
Время приготовления: 30 минут.
В одной порции: 170 ккал
Вариантов канапе и других праздничных закусок очень много. Чтобы ваша собственная фантазия разыгралась, загляните ещё в эти рецепты и подборки:
Автор рецепта: lublu_gotovit