Голливудская классика Фрэнка Капры, один из самых новогодних фильмов Америки. Герой пытается покончить с собой, но вовремя меняет решение, все же изрядно истрепав нервы себе и другим. На последних минутах, когда герой Джеймса Стюарта воссоединяется с семьей и купается в народной любви, в кадре появляется крюшон: вино тут разливают по стаканам из большой то ли стеклянной, то ли хрустальной емкости.
Ингредиенты
Белое полусладкое вино 500 мл
Ликер «Шартрез» 125 мл
Сухое шампанское 350 мл
Хвоя 1 чайная ложка
Лимонный сок 50 мл
Джин 100 мл
Лед 250 г
1.Свежую еловую или сосновую хвою измельчить в ступке, залить джином и дать настояться 30-40 минут.
2.Смешать в большом кувшине или крюшоннице шампанское, вино, джин с хвоей и лимонный сок. Добавить шартрез или любой другой зеленый травяной ликер (сладкую настойку) и кубики льда.
3.Подавать охлажденным как минимум до + 15 градусов, разливать в широкие стаканы.