Выбор смазки для производственных процессов в пищевой промышленности — это задача, которая требует особого внимания. Смазочные вещества должны не только выполнять свою основную функцию — уменьшать трение и износ оборудования, но и соответствовать строгим стандартам безопасности и здоровья. В этой статье мы подробно рассмотрим, на что следует обращать внимание при выборе смазки для пищевой отрасли.
1. Понимание требований к смазке
Первым шагом в выборе подходящей смазки является понимание требований, предъявляемых к ней в вашей конкретной сфере производства. Пищевая промышленность подчиняется строгим стандартам, таким как:
- FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов): В Соединенных Штатах смазочные материалы, используемые в пищевой промышленности, должны соответствовать требованиям FDА.
- ISO 21469: Эта международная норма определяет требования к смазочным материалам, контактирующим с пищевыми продуктами.
- NSF (Национальная санитарная фондация): Сертификация NSF подтверждает соответствие смазок стандартам безопасности и качества.
Смазы, не сертифицированные согласно этим стандартам, могут привести к несоответствиям в производстве и даже к юридическим проблемам.
2. Разделение смазок по типам
Смазочные жидкости можно разделить на несколько основных категорий, каждая из которых имеет свои особенности и применения:
- Минеральные масла: Наиболее распространенный тип смазки, который, хотя и дешев, существенно отличается по качеству и характеристикам. Не все минеральные масла подходят для пищевого производства, и их использование ограничено.
- Синтетические масла: Эти продукты предлагают более высокую стабильность и долговечность, чем минеральные. Они могут быть особенно полезны в условиях высоких температур и давления.
- Биосмазки: В последние годы приобрели популярность, так как являются более экологичными и безопасными для здоровья. Такие продукты сделаны на основе растительных или животные жиров и масел.
Например, CONDOR OIL EP 2 – универсальная высокотемпературная смазка синего цвета, разработанная для работы в самых тяжелых условиях. Основанная на литиевом мыле и усиленная противозадирными присадками (EP), она обеспечивает надежную защиту до +140 °C. Смазка сохраняет высокую эффективность даже при значительном загрязнении пылью и влагой, выдерживает высокие механические нагрузки и позволяет существенно увеличить интервалы между плановыми заменами. Яркая синяя окраска упрощает визуальный контроль нанесения и состояния смазки.
3. Прозрачность и состав
При выборе смазки важно анализировать ее состав. Изучите следующие аспекты:
- Отсутствие вредных компонентов: Убедитесь, что в составе нет токсичных веществ, которые могут попадать в пищевые продукты.
- Составляющие, соответствующие стандартам: Всегда обращайте внимание на наличие сертификатов (как FDA, NSF, ISO и т. д.).
4. Температурные режимы
Пищевая промышленность часто сталкивается с широким диапазоном температур, что также может повлиять на выбор смазки. Некоторые вопросы, которые стоит рассмотреть:
- Температура эксплуатации: С учетом условий работы оборудования подберите смазку, которая сохраняет свои свойства при высоких или низких температурах.
- Теплопроводность: Важно, чтобы смазка обладала хорошей способностью к рассеиванию тепла, что позволяет избежать перегрева оборудования.
5. Сторонние факторы
Некоторые внешние условия могут повлиять на выбор смазок:
- Влажность: Высокий уровень влажности может вызвать окисление смазки. Выбор антикоррозионной смазки здесь будет уместен.
- Контроль загрязнений: Убедитесь, что смазка устойчива к загрязнениям, связанным с производственным процессом, таким как пыль, грязь и микроорганизмы.
6. Совместимость с материалами оборудования
Смазка должна быть совместима с материалами, из которых изготовлено оборудование. Проведение тестов на совместимость — это обязательный этап, который поможет избежать деградации как смазки, так и элемента машины, которым она смазывается.
7. Безопасность при использовании
Безопасность рабочей среды — еще один ключевой фактор. Выбирайте смазки с низким уровнем летучих органических соединений (ЛОС), которые могут быть вредны для здоровья работников. Обратите внимание на маркировку по уровню канцерогенности и другим возможным рискам.
8. Адаптация к специфическим процессам
У каждой пищевой компании есть свои особенности производственных процессов. Важно выбрать смазку, адаптированную именно к ним. Например:
- Смазки для кондитерских фабрик: Затвердевшие остатки жира могут оказывать негативное влияние на работу оборудования. В таких случаях лучше выбирать смазочные материалы с повышенной стабильностью.
- Производственные линии по упаковке: Чтобы не вызвать загрязнения упаковки, здесь стоит обратить внимание на низкооксидируемые смазки.
9. Консультации с профессионалами
Если вы не уверены в том, какую смазку выбрать, рекомендуется консультироваться с профессиональными поставщиками или специалистами по смазочным материалам. Они помогут вам подобрать продукт, идеально соответствующий вашим требованиям, начиная со свойств масла и заканчивая его совместимостью с оборудованием.
10. Тестирование и мониторинг
После выбора смазки и ее начала использования рекомендуется проводить регулярные тестирования. Это поможет выявить изменения в ее свойствах и предотвратить возможные проблемы до того, как они станут серьезными. Внедрение системы мониторинга позволит вам более эффективно управлять запасами и максимизировать срок службы техники.
Заключение
Выбор правильной смазки компании CONDOR OIL для пищевых производств — это процесс, требующий внимательного подхода. Учитывая требования безопасности, состав смазки, условия эксплуатации и совместимость с материалами, вы сможете обеспечить надежную работу оборудования и соблюдение стандартов качества. Понимание всех аспектов поможет сделать осознанный выбор и продлить срок службы вашего оборудования, что, в конечном итоге, приведет к повышению эффективности всей производственной деятельности.
CONDOR OIL — ваш надежный союзник в области смазочных материалов! С более чем 15-летним опытом успешной деятельности на рынке, мы предлагаем широкий ассортимент продукции высшего качества. Наша компания специализируется на производстве аналогов таких признанных брендов, как Shell, Mobil, Total, Liqui Moly, ZIC, Mannol и Valvoline. Все наши продукты изготавливаются в Дубае с использованием только лучших европейских материалов и современных технологий.
Одним из основных преимуществ CONDOR OIL является доступная цена, которая исключает лишние расходы на бренд, при этом гарантируя вам высочайшее качество продукции. Приобретая моторное масло CONDOR OIL, вы можете быть уверены в том, что получаете оригинальный продукт, а не подделку, которая встречается на рынке довольно часто.
Смазка пластичная CONDOR OIL EP 2: https://www.компания-кондор.рф/smazka-plastichnaya-condor-oil-ep-1/
Если вам понравилась эта публикация, не забудьте поставить лайк, поделиться ею и подписаться на наш канал 😊 Мы очень ценим вашу поддержку и активное участие.
Читайте также:
1.
2.
3.
4.
5.
