Тарталетки с курицей, грибами и сыром из слоеного теста - невероятно вкусная горячая порционная закуска, которая готовится просто и из самых простых продуктов. Эту закуску можно приготовить для домашнего перекуса, посиделок с подружками, на пикник, на дачу, да и смело на праздничный стол поставить. Вкуснейшие хрустящие корзиночки из слоеного теста и сочная, очень вкусная начинка - отличное сочетание, которое любят многие.
Ингредиенты
- Тесто слоеное - 200 г
- Куриное филе - 200 г
- Шампиньоны - 150 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Петрушка - пару веточек
- Сыр твердый - 50 г
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Майонез - по желанию
- Масло растительное - 2 ст.л.
⏰ приготовления : 40 мин.
К: 215 кКал / 100 г
Процесс приготовления
Для приготовления слоеных тарталеток с курицей, грибами и сыром подготовьте продукты по списку. Грибы зачистите жесткой кухонной щеткой, куриную грудку отварите не дольше 15 минут в подсоленной воде, остудите.
Слоеное тесто раскатайте толщиной до 0,5 см, выложите в формочки для маффинов. Накройте тесто маленькими квадратиками бумаги для выпечки, насыпьте в каждую заготовку любые бобовые. Выпекайте тарталетки при 180 градусах 20 минут.
В это время нарежьте лук мелко, обжарьте на растительном масле.
Когда лук станет золотистого цвета, добавьте мелко нарезанные грибы, готовьте вместе с луком минут 5-7.
Нарежьте мелко куриную грудку, добавьте в сковороду, слегка обжарьте вместе с овощами. Добавьте немного бульона, в котором варилась грудка, перемешайте, посолите, поперчите и готовьте еще минут 5-7.
Нарубите мелко свежую зелень, перемешайте начинку, снимите с плиты, слегка остудите.
Готовым тарталеткам дайте немного остыть, уберите бобовые.
Каждую корзинку начините курицей с грибами. Сверху можно выложить чуть майонеза, получится еще вкуснее.
Щедро посыпьте тарталетки с начинкой натертым сыром. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут. Как только сыр расплавится, тарталетки можно подавать.
Вкуснейшие тарталетки с курицей, грибами и сыром готовы к дегустации.
Очень вкусная штука получается, рекомендую.
Хрустящие корзинки и сочная начинка из курицы с грибами и сыром - просто бесподобное сочетание.
Приятного аппетита 😋
Для вашего удобства я разработала навигатор по рубрике «Окно к стройности: меню на неделю и закуски» и навигатор по каналу «Путь к Себе». Теперь вы сможете быстрее находить нужные материалы. 😊
💖 Спасибо, что вы с нами! 💖
❤️ Хотите больше общения?
❤️Присоединяйтесь к нашему Телеграмм-каналу! Ждём вас!
Ваша реакция и комментарии — лучшая благодарность!