Закуски из печени трески любят и подают на праздничный стол многие хозяйки, а поскольку скоро Новогодние праздники, то самое время запасаться интересными и легкими рецептами. Предлагаю один из самых простых вариантов такой закуски - в тарталетках, с яйцом и твердым сыром. Это быстро, сытно и очень вкусно!
Ингредиенты
- Тарталетки - 7-10 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр твердый - 50 г
- Печень трески - 120 г
- Майонез - 30 г
- Соль и перец - по вкусу
- Лук репчатый - 20 г
⏰ приготовления : 20 мин.
К: 431 кКал / 100 г
Процесс приготовления
Для приготовления тарталеток с печенью трески, яйцом и сыром потребуются следующие продукты. Тарталетки лучше использовать песочные, они дольше простоят на праздничном столе и не размокнут, как вафельные.
Отварите яйца не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
Лук нарежьте очень мелким кубиком. Если он слишком горький, тогда обдайте его предварительно кипятком. Слейте масло с печени трески, слегка помните вилкой, натрите сыр тонкой стружкой. Сложите все ингредиенты в глубокую миску.
Добавьте так же мелко натертые куриные яйца, майонез хорошего качества и перец свежемолотый. Соль я не положила, поскольку сыр и печень достаточно соленые. Аккуратно все перемешайте.
Наполните тарталетки приготовленной начинкой. Чем меньше ее выкладывать, тем больше готовых тарталеток у вас получится.
Тарталетки с печенью трески, яйцом и твердым сыром готовы к подаче.
Приятного аппетита 😋
Для вашего удобства я разработала навигатор по рубрике «Окно к стройности: меню на неделю и закуски» и навигатор по каналу «Путь к Себе». Теперь вы сможете быстрее находить нужные материалы. 😊
💖 Спасибо, что вы с нами! 💖
❤️ Хотите больше общения?
❤️Присоединяйтесь к нашему Телеграмм-каналу! Ждём вас!
Ваша реакция и комментарии — лучшая благодарность!