Делюсь рецептом простого домашнего мороженого из трёх ингредиентов, который прост в приготовлении и занимает по времени не больше 10 минут.
Что понадобится:
- замороженные бананы 2 шт.,
- замороженная вишня, смородина или клубника 30гр.,
- молоко 50мл,
- блендер.
Как приготовить?
Легко! Просто все продукты взбить блендером в большой ёмкости.
Бананы необходимо заранее нарезать кусочками и оставить отдыхать в морозильной камере на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Готово!
Получившееся мороженое я люблю украшать миндальными лепестками и кокосовой стружкой.
Но тут нет предела для фантазий и в ход могут пойти: орехи, свежие фрукты, сиропы, варенье, конфитюр, мед, какао, сгущеное молоко, тёртый шоколад и так далее до бесконечности.
Мороженое получается нежное, сливочное и безумно вкусное, а главное без сахара и красителей.
Я люблю экспериментировать со вкусами. Мне по душе пришлось сочетание банана и сыра горгонзолы. Но это уже на большого любителя.
При взбивании бананов можно добавить 2-3 ст.л. какао, чтобы получить шоколадное мороженое.
Всем приятного аппетита!