Украсьте свой праздничный стол аппетитной закуской – салатом с кальмарами в тарталетках – идеальное сочетание морепродуктов со свежими огурчиками, вареными яйцами и майонезом. Нежный вкус и удобная подача!
Ингредиенты на 5 тарталеток:
• Вареный кальмар – 4 шт.
• Майонез – 60 г
• Свежий огурец – 1 шт.
• Вареные куриные яйца – 2 шт.
• Зеленый лук – 1 перо
• Тарталетки – 5 шт.
• Соль и черный перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. У огурца срежьте боковые части без семян и нарубите соломкой. Водянистая серединная мякоть не понадобится. Яйца заранее отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте их мелким кубиком.
2. Нарубите зеленый лук. Варите кальмары в кипящей воде в течение 1 минуты. Остудите и нарежьте морепродукты тонкими кольцами.
3. Смешайте в миске огурцы, яйца, кольца кальмаров, лук, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте и разложите салат по тарталеткам.
Приятного аппетита!
Подробный видеорецепт: https://dzen.ru/video/watch/676f35a3d471512836723762