Второе вино на дегустации долина Роны организованной Александром Арфеевым было Вионье Condrieu 2022 Domaine Christophe Pichon .
Традиционно пару слов о винодельческом хозяйстве. “Филипп Пишон основал винодельню в конце 70-х. Сначала он просто выращивал виноград на склонах Кондриё и Сен-Жозефа. Позднее он стал изучать энологию — и вскоре выпустил свое первое кюве Condrieu Pichon 1980”. Его сын Кристоф принял от отца винодельню. Но считает, что особенность терруара это высадка вионье и сиры на крутых склонах. Гранитные почвы обеспечивает потрясающее богатство и минеральность вин из вионье.
Что касается представленного на дегустации вина, то урожай Вионье собран с кустов возрасте от трех до шестидесяти лет. Плотность посадки десять тысяч на гектар. Для выдержки вина использовано 30 % новых дубовых бочек и 50 % однолетних дубовых бочек.
Итак, вино в бокале смотрим. Цвет необычный, в гамме больше зелёных оттенков, чем золотисто соломенных. Безупречный и чистый аромат. По мере раскрытия вина идёт плавная смена тонов. Грейпфрут яркий и немного агрессивный сменяется белой акацией и полевыми травами. Затем всё настойчивее пробиваются запахи полыни, ванили и минеральность. Аромат сильный и устойчивый. Во вкусе свежая кислотность, которая не выбивается из общего баланса. Очень приятное и длительное послевкусие лимонной цедры с нотками дуба. Впечатление о вине хорошие. Весьма достойный на мой взгляд образец.