Этот салат с курицей и апельсинами станет настоящим украшением вашего стола. Сочетание нежного куриного филе, сладкой кураги и изюма, хрустящих грецких орехов и свежего апельсина создает неповторимый вкус и аромат. Еще больше вкусных рецептов в «ОК»! Присоединяйтесь к моей группе в «ОК» https://ok.ru/kastryulkatv «Кастрюлька TV», где мы делимся самыми вкусными и проверенными рецептами, чтобы каждый ваш прием пищи был особенным!
Ингредиенты
Куриная грудка 300 г
Сыр 120 г
Курага 100 г
Морковь 1 штука
Апельсины 1 штука
Майонез по вкусу
Грецкие орехи 50 г
Соль по вкусу
Приправа для курицы по вкусу
Растительное масло по вкусу
1.Разрезать куриное филе на две части. Взять листы для жарки курицы и завернуть в них филе. Разогреть сковороду. Обжарить куриное филе на среднем огне до золотистой корочки и полной готовности. Дать мясу остыть.
2.Замочить курагу в горячей воде на 10–15 минут, чтобы она стала мягкой. Слить воду и обсушить сухофрукты. Нарезать курагу мелкими кусочками.
3.Очистить морковь и натереть ее на мелкой терке. Очистить апельсин от кожуры и белых пленок. Нарезать его небольшими кусочками. Натереть сыр гауда на мелкой терке. Измельчить грецкие орехи ножом или в блендере. На большой тарелке выложить слоем куриное филе, затем сделать сеточку из майонеза.
4.Уложить натертую морковь, сеточку из майонеза, потом курагу. После снова сеточку из майонеза.
5.Добавить натертый сыр и измельченные грецкие орехи. По краям выложить апельсин. Салат готов.
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!