Всегда-ли высокая цена вина и громкая имя производителя являются гарантией того, что вы останетесь довольны покупкой. Увы и ах. Вот и в моей практике случилась досадная история.
Давно хотел попробовать хороший немецкий шпетбургундер. Остановил свой выбор на Weingut J. Neus, Ingelheim am Rhein Horn Spatburgunder GG .
Всё вроде как надо. Хороший год. Германия, регион Рейнхессен. Винодельня Weingut J. Neus была основана в 1881 году Йозефом Нойсом. В 2022 году была признана «винодельней года в Рейнхессене» . Жюри винного гида дало ей вот такую великолепную оценку: "Как специалист по Пино Нуар, J. Neus выявляет очень тонкие нюансы этого сорта винограда с помощью собственных клонов, которые по своей точности и свежести напоминают лучшие вина из Бургундии. Это достигается огромными усилиями, но награда в бокале очень приятна". Пино Нуар для этого вина выращивается на лозах основного участка Ингельхайма — "Хорн". Винтаж 2019 года на пике зрелости будет находиться между 2024 и 2030 годами,
Представляете мои ожидания от этого вина? Так хотелось раскрыть для себя яркий и незабываемый Пино нуар с немецкой изюминкой. Даже бокал для Пино приготовил.
Однако, не случился у меня праздник души. Цвет в принципе для сорта характерный. Вино прозрачное, но мне оно как-то показалось немного грустным и тусклым. Не было в нём искры и блеска.
Первый же нос уловил всеобъемлющий аромат этил меркаптана. Кто не знает, что это такое, понюхайте старую резиновую грелку. Откуда? Могу только предполагать. Передержали на дрожжевом осадке, пошла редукция, которая развилась в бутылке. Может мне просто не повезло с бутылкой и остальные все чистые и яркие. Кто пробовал этот винтаж, поделитесь. Если обычная редукция уходит достаточно быстро при аэрации, то с этил меркаптаном сложнее. Даже длительное проветривание полностью не убрало этот душок. Самое обидное, что за ним действительно проступали те тона, которые ожидались. Но все это на минималках. Во вкусе привкус резины чуть ощутим. По балансу всё в вине хорошо. Вино легкое, питкое, танины слабые, дуб едва ощутим. Кислота приятная. Все бы хорошо, но не за такие деньги. От статуса GG ожидаешь безупречности и педантичности, а не вина на грани дефекта.