Мясоперерабатывающее предприятие, столкнувшееся с масштабными убытками из-за претензий клиентов, связанных с качеством продукции. Основная задача внедрения Quality CHECK заключалась в автоматизации фиксации данных о технологических процессах, исключении проблем, ведущих к рекламациям, и минимизации убытков.
Проблемные ситуации на предприятии до внедрения:
- Наличие в продукции постороннего предмета — частиц пластика (оборотная тара)
- Рекламации от потребителей
- Снижение объемов продаж
Причина:
Отсутствие ведения записей о хрупком пластике
Итог:
Отозвано и утилизировано более 13 тонн продукции, убыток составил более 10 млн рублей.
Внедрение Quality CHECK позволило:
- Ввести 100-процентный учет данных (время, температура, использование материалов)
- Получать моментальные уведомления о нарушении
- Минимизировать процент поступающих рекламаций
- Реализовать систему аналитики и отчетности для мониторинга выявления «слабых мест» в системе
Как происходило внедрение:
- Проведен аудит процессов системы управления рекламациями
- Внедрены автоматизированные журналы учета параметров технологических процессов
- Обучены сотрудники (технологи, контролеры качества) работе с системой
- Срок внедрения составил 3 недели
Результаты и достижения:
- Выстроена полноценная система управления рекламациями
- Сформирован специальный электронный журнал для внесения всех жалоб
- Исключены ошибки в фиксации данных о технологических и операционных процессах
- Налажен контроль за использованием материалов и параметрами производства
- Налажен процесс анализа изменений и динамики поступающих жалоб
- Процент рекламаций на продукцию предприятия минимизирован
- Упрощен процесс прохождения проверок и аудитов
Отзывы
«Хотим отметить, что Quality CHECK - это не столько электронные чек-листы и журналы. Это коробочное решение, которое позволило нам не только минимизировать количество жалоб, но и сформировать полноценную систему управления рекламациями. Теперь мы можем видеть причины, оперативно проводить как коррекцию, так и корректирующие действия, четко вести всю цепочку расследования. И, что очень важно, мы можем взять любой параметр и проанализировать за любой выбранный отрезок времени - это делается реально двумя-тремя кликами. И уже на основе этого анализа мы принимаем осознанные решения по совершенствованию процессов. Так что мы очень благодарны создателям Quality CHECK - платформа позволяет улучшать не только конкретные процессы, но и всю систему управления производством».
