Ингредиенты: яйцо - 1 шт.; мука пшеничная - 4 стакана; вода - 1 стакан; растительное масло - 4 ст. л.; сахар - 2 ч. л.; соль по вкусу. Приготовление: Муку смешать с сахаром и солью, сделать горку. Сделать на вершине углубление и разбить туда яйцо, вылить воду и масло. Замесить крутое тесто, вымешивать пока оно не станет гладким, однородным. Убрать в холодильник на два часа, накрыв пленкой, чтобы не сохло. Тем временем приготовить начинку. Через два часа достать из холодильника тесто. Стол присыпать мукой, раскатать тонким пластом тесто, нарезать его рюмкой на кружочки. В середину кружка положить начинку, тесто сложить пополам, защипить края. Сварить – бросив в кипящую воду. Приятного аппетита. Начинка-сюрприз. Горох – домашний покой. Грецкий орех – здоровье. Гречка – благоприятные и доходные новости. Грибы – к долгой и счастливой жизни. Изюм – к великому соблазну. Капуста - к деньгам. Картошка – к повышению на работе. Клюква – к неожиданным переменам в жизни. Кольцо - к свадьбе.