А это мы где?
В Вологде-где-где-где,
В Вологде-где.
Город превзошёл ожидания.
Ровесница Москвы, некогда крупный торговый центр, с обилием храмов, интересной деревянной архитектурой, Вологда красива, благополучна, любима жителями и бережно ими хранится. Ну и резные палисады, а как же😁
Два проведённых в Вологде дня показались недостаточными, хотя мне говорили - да нечего там так долго делать! Не, ребята. Есть! В какую сторону ни глянь - то храм старинный, то домик интересный, а за ним ещё один, и ещё...
Кружево, масло и резные палисады - все, как положено😊 Опять же, памятник "Песнярам" абсолютно логичен тут.
Очень познавательна и полезна оказалась пешеходная экскурсия по городу. С экскурсоводом прям повезло👍 Более двух часов по морозцу - это вам не шуточки. Но безумно интересно! Рекомендую воспользоваться такой опцией.
С общепитом, опять же, полный порядок - на любой вкус, пристрастия и кошелёк. Русская кухня - отдохновение души. Есть в регионе и локальные пивоварни.
Смело берите Вологду на заметку!
Длина маршрута: 4,2 км (без учёта пивоварни Две Бороды)
Время на прохождение пешком: 51 мин
ДВЕ БОРОДЫ
Борилово, дом 1А
12:00-20:00
Если вы ищете вологодскую пивоварню, то есть такая. За локальным пивом вам в Две бороды. Правильнее всего, конечно, непосредственно на пивоварню. Тем более в конце прошлого года состоялось техническое открытие фирменного магазина-бара при пивоварне. Но можно попробовать их пиво и не выбираясь из исторического центра. К примеру, я уцепил их пиво в супермаркете "Золотой ключик".
LA ROSA ROSSA
Вологда, ул. Воровского, 9
12:00–00:00
Этот ресторан могу рекомендовать любителям понтов. При этом за приемлемую цену. Ресторан итальянской и европейской кухни с акцентом на морепродукты. Заведение распахнуло двери еще в 2012 году, но при этом оно остается довольно свежим. Интерьер намекает на итальянскую архитектуру. Тут и колонны из мрамора, и оригинальная барная стойка, и великолепные люстры.
Готовят вкусно, подают красиво.
КРЫЛЬЯ
Вологда, ул. Благовещенская, 26
пн-вт 11:30–03:00; ср-чт 11:30–01:00; пт-сб 11:30–03:00; вс 11:30–01:00
Гриль-бар, в котором вкусная еда и весёлые вечеринки.
Комфортное зонирование позволяет уютно посидеть даже при полной посадке. Отличный выбор музыки. Тут и попсу ставят к месту😁 Добротный персонал, который практически не заставляет ждать. По пиву - Коникс и Васька.
ЦЕНТР ЗАНЯТОСТИ
Вологда, ул. Мира, 17
вс-чт 15:00–00:00; пт-сб 15:00–02:00
Отмечу уютный дворик, в котором спряталось следующее по маршруту заведение. Уверен, в тёплое время тут многолюдно и весело. Кроме вышеупомянутого "Центра занятости", тут расположена рюмочная "Синица" и бар "Yanki izakaya" с паназиатской кухней.
СОБАКА НА ПЕНЕ
Вологда, ул. Марии Ульяновой, 14
вс-чт 16:00–01:00; пт-сб 16:00–02:00
За крафтовым пивом в Вологде пожалуй сюда! Более 20 кранов и более 100 сортов в холодильнике. В меню бургеры, луковые кольца, сырные шарики, картофель фри...
Два этажа в стиле лофт, где можно чудно провести время в компании друзей за просмотром спортивных трансляций или просто мило беседуя.
DOME 1791
Вологда, ул. Мира, 9
пн 12:00–01:00; вт 10:00–01:00; ср 12:00–23:00; чт 08:00–23:00; пт 08:00–01:00; сб 10:00–01:00; вс 10:00–23:00
Судя по рейтингам в интернете - это лучший ресторан в центре города. Поэтому я не мог его не посетить и лично не опробовать.
Название ресторана, открывшегося в 2020 году, отсылает к году постройки расположенного по соседству пешеходного Каменного моста через речку Золотуху. Изначально в ансамбле моста было четыре башни. На сегодняшний день сохранились две из них, а посетить можно лишь одну. В открывшемся под куполом башни ресторане восстановили многие элементы XVIII века, например, обнажили кирпичную кладку, которая стала основополагающей в лофт-стилистике интерьера.
Меню довольно короткое, с акцентом на европейскую кухню. При этом в новогодние праздничные дни оно оказалось доступно не полностью. В барной карте упор на авторские настойки и коктейли. Винная карта небольшая. По пиву - совсем мимо😁
ПАРОВОЗОВЪ
Вологда, ул. Ленина, 4
пн-пт 12:00–00:00; сб-вс 11:00–00:00
Официантки одеты как проводницы. Столики на двоих стилизованы под вагон-ресторан, где за окном проносятся лесные пейзажи в соответствии с временем года. А любые напитки подаются к столу паровозиками, которые курсируют по заведению. Конечно, это уже не новинка. Подобные заведения я посещал в Праге, Питере и Москве. Но от этого они не становятся менее привлекательными. Тем более тут, в отличие от той же Праги, не стали жертвовать главной составляющей ресторана - едой. Готовят очень вкусно. А в меню широко представлены блюда локальной кухни. Что всегда интересно.
Приятно, что и выбор пива тут сделали в пользу череповецкой пивоварни Империал. Кстати, на мой вкус очень даже. Пожалуй, лучшее из локалов.
ПИВОВАРНИ
Вологда, Советский просп., 10
Круглосуточно
Эту точку следует отметить тем, кто предпочитает пить пиво не в ресторанах и барах, а дома, в гостинице, ну или на природе) Это разливашка-бар в центре города с хорошим выбором пива от локальных пивоварен (Вологодская область) по доступным ценам.
ДЕПО ЦЕНТРАЛЬНОЕ
Вологда, ул. Галкинская, 26
14:00–23:00
Очень компактный и уютный бар. По выбору крафтового пива может поспорить за звание лучшего в городе. При этом тут приличный выбор и европейской классики. В меню разнообразные закуски, такие как хот-доги, сырные палочки, крылышки и фирменная шаурма.
Под пиво можно поиграть в футбол, дартс или настольные игры.
Профессиональный клиентоориентированный персонал.
УСТЮГ ВЕЛИКИЙ
Вологда, ул. Зосимовская, 31
вс-чт 12:00–23:00; пт-сб 12:00–02:00
Судя по грамотам, развешанным по стенам внутри ресторана, несколько лет назад это было одно из лучших заведений города. Время движется вперед, а местный менеджмент явно не поспевает. Но... это пивной ресторан, а других в городе с подобной приставкой я не обнаружил. И тут предлагают продегустировать широкую линейку от локального Великоустюгского пивзавода «Бавария». Доехать до родины Деда Мороза, расположенной в 450 км к северу-востоку от Вологды, в эту короткую поездку у нас шансов не было изначально. А попробовать продукцию, построенного в 1877 году уроженцем города Нюрнберга Людвигом Георгом Зебальдом завода, хотелось.
Ресторан расположен в подвальном помещении и состоит из двух залов. Акцент в интерьере на дерево, камень и фото с изображением достопримечательностей Великого Устюга. В меню смесь русской и баварской кухни. Пиво ожидаемо простенькое😁