Всем известный "борщевой набор" - это не только суповая база, это настоящая находка для любой хозяйки! Хотите салат, который удивит всех на застолье? Попробуйте "Чафан". Грезите о чем-то душевном? Овощное рагу вам в помощь! И, конечно, мы добавим несколько рецептов борща, но в таких вариациях, которые удивят даже свекровь. Простота и отменный вкус в одном наборе!
Мадьярская закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе куриное - 300 г
- Картофель - 4 шт.
- Морковь - 1-2 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 300 г
- Масло растительное - для жарки
- Соль, перец черный - по вкусу
- Лист лавровый - 2-3 шт.
- Зелень - для подачи по вкусу
Калорийность: 67 кКал
Время приготовления: 100 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Борщ с яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное мясо - 250 г
- Вода - 2,5 л
- Картофель - 200 г
- Капуста белокочанная - 200 г
- Свекла - 60 г
- Морковка - 60 г
- Лук репчатый - 50 г
- Яблоко - 50 г
- Сладкий перец - 30-40 г
- Масло растительное - 40 г
- Томатная паста - 40 г
- Соль, черный перец - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Калорийность: 34 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат «Чафан»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мясо (говядина) – 200 г
- Картофель – 2 шт.
- Капуста белокочанная – 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Зелень (петрушка, укроп) – 1 пучок
- Чеснок – 2 дольки
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Уксус 3% ( или лимонный сок ) - 50 мл
- Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 120 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Французский салат со свеклой и картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 200 г
- Огурцы свежие - 80 г
- Морковь - 1 шт.
- Свекла - 1 шт. (маленькая)
- Картофель - 2 шт.
- Капуста белокочанная - 60 г
- Масло растительное - 50 мл
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 148 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Овощное рагу со свеклой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лук репчатый - 150 г
- Морковь - 150 г
- Картофель - 150 г
- Свекла - 150 г
- Капуста квашеная - 150 г
- Вода - около 200 мл
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 4 ст.л.
Калорийность: 69 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Борщ с фасолью и черносливом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 250 г
- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Фасоль - 0.5 стакана
- Чернослив вяленый - 10-12 шт.
- Вода - 2 л
- Томатный сок - 300 мл
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец горошком - 5 шт.
- Соль - по вкусу
- Петрушка, укроп - по вкусу
- Масло подсолнечное - для жарки
Калорийность: 26 кКал
Время приготовления: 680 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат Ералаш с корейской морковью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Говядина отварная - 150 г
- Морковь по-корейски - 100 г
- Горошек консервированный - 5-6 ст.л.
- Картофель - 3 шт.
- Капуста - 100 г
- Свекла - 1 шт.
- Лук зелёный - 4-5 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 105 кКал
Время приготовления: 150 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!