В детстве моих детей мой бывший муж находил пельмени засохшими за шкафом. Он пытался заставить дочку их есть, и думал, что авторитетом продавил. Да, за шкаф.
У меня занималась женщина, чей ребенок (школьник) по-тихому ел уйму фастфуда и шоколада, пряча фантики в шкаф под вещи. Она нашла их там целый мешок. Притом, что она объясняла постоянно и дома не с пустым холодильником жила, но получалось так...
Я же в своем детстве стояла с тарелкой невкусного МНЕ полезного супа в углу, пока не доем. Суп принес слёзы, а не пользу. И нарушенные отношения с собственным телом были формированы таким авторитетным заставлянием. Как же я мечтала вырасти, чтобы больше никогда не есть никакой гадости.
Мои дети питаются идеально, будучи уже взрослыми и распространяют это на друзей-сверстников. Я исправила ошибки их папы и моей мамы (их бабушки), которые имели последствия
Я хочу рассказать вам, как это было с моими детьми, и как я скорректировала ту школьницу со всей ее семьей. Я - преподаватель и нутрициолог (еще и тренер, но для этой статьи это не имеет значения).
Законы РЕЗУЛЬТАТИВНОГО общения с детьми на любые темы, касающиеся образа жизни
Если ребенок кивает и клянется, что больше никогда так не будет - это не означает, что у вас получилось. Если он при этом плачет, то вы облажались по-полной. Послушание будет только при вас, но вы же не планируете командовать им всю жизнь. И я надеюсь, вам не плевать, как он будет поступать после 18-ти лет, когда вы за него уже не будете отвечать.
Получилось у вас в том случае, если ребенок с удовольствием и энтузиазмом делает то, что вы от него хотели. Как этого достичь? Сразу скажу - просто не будет. А тем, кто уже пытался продавить ПП авторитетом, будет еще сложнее, НО ВОЗМОЖНО, и это - хорошая новость.
Вы же - взрослые, вы точно справитесь. Для этого нужно понимать всего две вещи:
- Дети всегда копируют родителей.
- Дети усваивают так, чтобы делать, то, что взрослые делают вместе с ними.
Это происходит в любом возрасте (даже во взрослом), просто в разной форме.
Готовите вы еду сами или покупаете готовую еду, в любом случае это начинается с покупки продуктов или готовой еды. До покупки обсудите вместе, что и для чего, для каких процессов в теле вы покупаете. Дети очень любознательны, потому объясняйте просто.
Например: покупаем овощи и зелень, чтобы хорошо и мягко какать ежедневно, а также не болеть инфекциями (работу иммунитета можете объяснить, если возраст подходит, и вы знаете сами, если нет, ничего страшного - поищите вместе ролик в интернете).
Рыбу покупаем, потому что на это неделе не если, а косточкам и зубкам нужны кальций и фосфор, а также омега для нашей кожи и глаз.
Мясо для роста, гречку и рис для силы, фрукты для радостного настроения из витаминов.
Мороженное или пирожные порционно для завтрака в день, когда на ужин будет треска с салатом и рисом.
Обсуждайте подобным образом покупки каждый раз с разных сторон. Специально что-то забывайте и просите ребенка напомнить, чего не хватает из обязательного и важного.
Для новеньких и начинающих на моем канале свое образование в питании. Обязательные компоненты питания: белковая часть (мясо, рыба, яйца, творог, молочка), овощная часть (капуста, морковь, огурцы, помидоры...), зерновая часть (крупы, хлеб, макароны), что-то желанное прямо сильно от каждого члена семьи.
И никаких запасов сладостей и приучения пить чай с чем-то... - это самая ненужная привычка.
Чай - это чай попить, утоляя жажду. Еда - это еда поесть, утоляя голод, даже если она сладкая. У многих в голове из-за непридания этой еде значения, как еде, возникает ожирение и непонимание, как они набрали вес, питаясь только чаем и завтраком, а также проблемы с идентификацией голода и жажды.
Научите ребенка делать здоровые бутерброды и собирать здоровую тарелку
Это то, что детям делать радостно и проще всего.
Как делается здоровый бутерброд:
Кусок хлеба (в идеале с отрубями или зерновой - но это не очень важно), на него кладется мясная или рыбная или яичная часть в количестве, равном по объему хлебу. Если хлеба будет два куска (сверху и снизу), то вдвое больше, чем первый, затем овощей столько же, сколько хлеба и мяса вместе, и все.
Удобно использовать разрезанный вдоль огурец, листы салата.
Такой бутерброд - это полноценный прием пищи, сбалансированный, а главное - разнообразный способ ребенка поесть самостоятельно вкусно, сочно и полезно.
Здоровая тарелка - половина тарелки овощная, четверть зерновая, четверть белковая. Можно купить для этого даже секционные тарелки. Это удобно.
Когда вы выработаете У СЕБЯ привычку обсуждать с ребенком и компоновать еду и тоже так при нем есть, вам не придется никогда продавливать авторитетом в ребенка то, чего в вас самих нет. Так вы только нервишки свои и детские потратите, и обретете врущего вам ребенка.
Когда на детей давят и запугивают - получаются вечно врущие дети
Как раз так было с той школьницей, чьи родители вечно на работе. Дома они уже не ели или ели быстро, в детей впихивали по-быстрому завтрак, давали деньги с указаниями в школу, а потом вы уже знаете, что было. И еще гастрит и лишний вес вкупе с нижайшей самооценкой.
Как корректировала. По вышеописанному принципу, а так как это был подросток, то научила покупать продукты и готовить горячие сбалансированные блюда. Считать сколько грамм чего купить, чтобы в семьи суп был здоровым или рагу.
В семье сформировала новую традицию - семейный фото-чат еды и рецептов, где были мама, папа, бабушки, тети и дяди. И там был целый вернисаж здоровых бутербродов, супов, рагу различных, салатов оригинальных.
С такой традицией и тетям с дядями прививать разнообразные пищевые привычки младшим детям стало легче.
Я начала со своими детьми целенаправленную работу в их 8 и 12 лет соответственно
Нельзя ни ребенку, ни взрослому взять, да и начать новую жизнь с понедельника. Я начала с одного приема пищи, который был общим.
Это ужин.
С тех пор на ужин у нас всегда что-то белковое и овощи горячие и холодные.
Дети очень быстро привыкли, буквально за пару месяцев.
Затем последовал суп и что-то желанное на обед (обедали они с бабушкой - моей мамой).
А завтраки у нас формировались долго и не навязчиво. В основном кефир, творожки, сырки или бутерброд. Пироги и блинчики также хорошо утром (я пеку, потому так делала). Главное, чтобы ребенку было вкусно, он не торопился, а как наелся - не доедал, не боясь обиды или раздражения взрослых.
Если проверить в калоризаторе, то выходил баланс постоянный и здоровый.
Продукты мы либо вместе покупали, либо обсуждали заранее.
Про проблему закармливающих бабушек написать продолжение?
Как легко и просто балансировать питание, можно прочитать в этой моей статье с рецептами.