Добрый вечер, дорогие мои друзья!
Вот и мы наконец с дочкой определились по поводу Новогоднего меню. Много готовить не хочется(всё таки это праздник), а без еды, вроде тоже не встретишь как надо.
Начнём с салатов.
Первый салат, который будем готовить, это Салат "Под шубой".
Вот нашла рецепт, который написала со всеми подробностями.
Но недавно готовили салат этот уже здесь, в городе, и поняла, что наверное первым слоем буду делать картошку. Хотя и так, и так вкусно.
А вот второй салат будем делать впервые.
Изумительный САЛАТ с креветками и крабовыми палочками на Праздничный стол
Но сразу скажу, что не будем добавлять ни сыр, ни гранат.
А вот все остальные ингредиенты в точности.
- пекинская капуста - 200 г
- ананас консервированный - 150 г
- крабовые палочки - 150 г
- креветки вареные очищенные - 120 г
- майонез - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый рецепт
1. Сначала подготовим крабовые палочки и пекинскую капусту.
2. 150 г консервированных ананасов нарезаем небольшими кубиками.
3. В миску кладем пекинскую капусту, нарезанные крабовые палочки, ананасы, и добавляем креветки.
Креветки думаем купить, отварить.Хотя узнали, что есть в продажесалатные креветки.
Салат немного солим и перчим черным молотым перцем. Заправляем 2 ст. л. майонеза и перемешиваем.
Салат выкладываем на блюдо и подаем на стол.
Вот такие планы.
Возможно, сваха принесет свой фирменный салат с грибами.
Ну и конечно будет нарезка( колбаса, сыр, ветчина) и бутерброды с красной рыбой.Масло сливочное купила.
А ещё сегодня купила подарки внукам( сладкие).
Но самое главное, что мы купили сосну! Ура! Скоро бцдет у нас стоять зелёная красавица!
А сейчас дочка пошла с внучкой в магазин, купить хочет гирлянду на елку.
Вот такие у нас новости.