Ингредиенты: Блины — 10–12 штук (в зависимости от размера торта) Слабосолёная красная рыба (лосось, форель) — 200–300 грамм Красная икра — 100–150 грамм Огурцы — 1–2 штуки (в зависимости от размера) Сметана — 200 грамм Творожный сыр — 150 грамм Зелень (укроп) — 10 г. Приготовление: Блинный торт с красной икрой и красной рыбой готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Блины — 10–12 штук (в зависимости от размера торта)
Слабосолёная красная рыба (лосось, форель) — 200–300 грамм
Красная икра — 100–150 грамм
Огурцы — 1–2 штуки (в зависимости от размера)
Сметана — 200 грамм
Творожный сыр — 150 грамм
Зелень (укроп) — 10 г.
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Блины можно испечь заранее или использовать готовые.
- Приготовьте соус. В глубокой миске смешайте сметану и творожный сыр.
- Соберите торт. Выложите первый блин на тарелку и смажьте его соусом. Затем выложите тонкие ломтики красной рыбы и мелко нарезанный огурец. Накройте вторым блином.
- На смазанный соусом блин выложите красную икру и украсьте веточками укропа.
- Продолжайте чередовать слои, пока не закончатся блины.
- Поставьте торт в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался.
Блинный торт с красной икрой и красной рыбой готов! Приятного аппетита!