Да-да. Признаюсь, ищу всегда новые рецепты самых казалось бы обычных, привычных нам классических рецептов. Вот и такую находочку я недавно обнаружила. Приготовила. Зашло!
А сколько времени сэкономила, не передать! Спешу поделиться с вами своими эмоциями и вкусовыми ощущениями.
Только оговорюсь сразу. Большой и тугой вилок капусты сюда не подойдет. Надо будет приложить усилия, чтобы его аккуратно нарезать. Поэтому я выбрала небольшой симпатичный и аккуратненький вилочек. Нарезала его стейками поперек, примерно, 1,5- 2 см высотой. Самый большой кругляш все же разрезала для удобства пополам.
Приготовила обычный фарш, как для голубцов. Свинина+говядина+рис. Еще немного и куриного фарша. Соль+ черный перец.
Только добавила еще и нарезанную свежую зелень, репчатый лук и 2 ст ложки томатной пасты. Наверное, можно было бы порезать болгарский перчик и свежую помидору. Но это при желании)
На противень, смазанный маслом выложила стейки капустные, посыпала перчиком и солью. Затем сверху выложила размешанный фарш нетолстыми лепешками.
Ну и в конце слегка присыпала тертым сыром. Все. В духовку – до готовности.
Мне очень понравилась капуста, получилась очень ароматная!
Не тушенная и не жаренная, то, что надо! Запах потрясающий. Угощайтесь!
Ну и вспомнив про голубцы, не могу поделиться еще одним самым, по-моему, вкусным изо всех ранее предложенных ЛЕНИВЫХ голубцов. Если не хотите стейки, то можете воспользоваться классикой! Жмите – ссылка активна
Лень возиться с голубцами? Делаем самые вкусные ленивые голубцы!
Благодарю всех, кто составил мне компанию и дочитал до конца.
Ставьте палец вверх статье и оставляйте комментарий
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ здесь
Не торопитесь покинуть страничку, не прочитав еще очень удачный рецептик: