Помощь в борьбе с аллергией и болезнями оказывают продукты с антиоксидантами. Врач-диетолог Наталья Лазуренко рассказала в программе "Доктор 24", какие продукты защитят иммунитет и предотвратят раннее старение.
Антиоксиданты – вещества, которые позволяют организму дольше оставаться молодым и здоровым. Они выводят аллергены, токсины, метаболиты – все, что образуется в процессе жизнедеятельности человека.
У организма есть сложная система детоксикации и антиоксидации. Основная масса антиоксидантов – это минорные вещества, которые мы не можем синтезировать в организме, поэтому должны получать их с пищей.
Витамин С
– мощнейший антиоксидант, который содержится в цитрусовых, ягодах, шиповнике. Именно он является детоксикантом для каждой клетки организма и выводит из нее продукты конечной переработки. Антиоксидант помогает клеткам делиться, обновляться и не мутировать.
Витамин А поддерживает молодость, красоту, защищает структуру клеток, печени, желудочно-кишечной системы, а еще полезен для глаз. Витамин можно получить из моркови, тыквы, зелени, укропа, петрушки, шпината.
Ликопин
содержится в томатах. В молодом организме он направлен на ускорение выброса серотонина и поднимает настроение. Пожилые люди получают от него поддержку в работе сердечно-сосудистой системы и сохранении гладкости сосудов.
Для поддержания системы антиоксидации организму также нужен
цинк
. Он действует не только как детокс, но и поддерживает органы эндокринной системы. Его можно получить из подсолнечных и тыквенных семечек.
Ранее врач рассказал о свойствах зеленого чая, который дарит долгое ощущение бодрости и снижает лишний вес.