Рубрика #Кинопейринг
Наверное, потому, что большая часть игристых вин по классическому методу делается из ШАРДОНЕ, вина из этого сорта винограда считаются самыми НОВОГОДНИМИ 🎄
А может быть, потому, что они самые гастрономичные, а новогодний стол — это еще то испытание для пейринга🍊
Интересный факт: после выхода фильма «Дневник Бриджит Джонс» в Великобритании резко упали продажи шардоне. Главная героиня постоянно пьёт именно это вино, после чего совершает глупые поступки и чувствует себя несчастной.
"Дорогой дневник, я снова облажалась. Я выпила огромный бокал шардоне и сейчас готова засунуть свою голову в микроволновку", - приводит отрывки из книги в подтверждение своих слов Оз Кларк. По данным аналитиков розничных продаж из компании TNS, за последний год в магазинах Британии было продано на 7,5 млн бутылок вина меньше по сравнению с предыдущим годом. В то же время конкуренты шардоне, такие как совиньон блан и пино гриджио, стремительно набирают популярность. Появилось даже целое движение энтузиастов ABC — anything but chardonnay («что угодно, только не шардоне»).
ПРО «ЁЛКИ 11»:
🎄Значительная часть съёмок прошла летом и в г.Альметьевске (Татарстан). Специально для фильма был построен масштабный павильон новогодней ярмарки. Съёмки проходили и в Москве, летом, при жаре +35... Актеры ходили в зимней одежде и ужасно потели, но, как многие отметили, зато похудели.
🎄Бурак Озчивит признался, что согласился на участие в проекте, потому что ему очень понравился сценарий и возможность познакомиться с российским кинематографом. Актёр выучил несколько фраз на русском, но его герой будет говорить в основном на турецком языке.
🎄В одной из сцен фильма дядя Юра в исполнении Дмитрия Нагиева будет кататься на коньках вместе со своим мини-пигом. Актёр признался, что это была одна из самых сложных сцен в его карьере.
🎄Внимательные зрители смогут найти в фильме отсылки к предыдущим частям. Например, в кадре промелькнет знакомый жёлтый автомобиль «Ока», на котором в своё время ездил герой Сергея Светлакова.
Пока фильм идет только в кинотеатрах, но скоро, думаю, появится и в онлайн-кинотеатрах, а в ближайшее время можно посмотреть «ЁЛКИ» самые первые - они одни из самых лучших!
🥂ПРО ШАРДОНЕ:
Вкусовые качества вин из сорта ШАРДОНЕ зависят от места его выращивания и времени выдержки в бочке. В жарких регионах Шардоне проявляет себя тропическими нотками фруктов (ананас, маракуйя, гуава), в зонах с умеренным климатом — ароматами косточковых (персик, абрикос), а в прохладных — оттенками зелёного яблока. Выдержка в бочках из дуба придаёт Шардоне вкус свежей выпечки, сливочного масла, ванили и фундука. А в хороших ШАРДОНЕ — это всё вместе соединяется, и оно становится волшебно-прекрасным и очень породисто-благородным.
Самые известные шардоне, конечно, из Франции, из Шабли (тихие), из Шампани (игристые), за ними громко заявили о себе вина из этого сорта из США, а теперь очередь звенеть бокалами с местным шардоне пришла и в Россию. Что брать, мой личный ТОП-5:
❤️Павел Швец ШАРДОНЕ
❤️Галицкий и Галицкий ШАРДОНЕ
❤️Усадьба Дивноморское ШАРДОНЕ
❤️Фанагория 100 оттенков белого ШАРДОНЕ
❤️Сикоры ШАРДОНЕ
🥂А из игристых в этом году я прямо зафанатела от Paradisio 2018 (Новый Свет): винтажное, моносортовое, создано классическим методом с выдержкой более 36 месяцев на осадке, при производстве используется сок только первого отжима — «кюве».
Кстати, если произнести вслух слово «ШАРДОНЕ» раз 10 на какой-нибудь рождественский мотив, то захочется танцевать, не знаю, как это работает, но работает.
С любовью,
ваша Стелла🍷
приглашаю подписаться на мой телеграмм канал САМОЗАНЯТАЯ СОМЕЛЬЕ