Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Закреплено автором
ВИНО и Стелла
Привет👋 Меня зовут Стелла. Приветствую на своем канале ОБО МНЕ: В 2002 году я закончила юридический факультет Санкт-Петербургского государственного университета и... переехала жить и работать в Москву (родилась я в Санкт-Петербурге). Моя специализация (незаконное предпринимательство) подразумевала работу с людьми у которых с одной стороны все очень хорошо, но с другой стороны - они потеряли себя. Это наблюдение подтолкнуло меня на поступление на факультет психологии в МГУ. Я хотела разобраться, что не так с людьми у которых есть все, но нет счастья. Именно на психфаке еще в 2004 году родился мой курс " Я СМОГУ" В 2008 году я приняла однозначное решение - я хочу помогать людям, но не хочу быть юристом. И... я открыла школу танцев. Популярный журнал Cosmopolitan даже включил мою историю в рубрику "РЕЗКИЙ ПОВОРОТ" В январе 2023 я отметила 15 лет с момента, как я перестала быть юристом и стала помогать людям меняться в лучшую сторону при помощи танцевальной трансформации ❤️ Это были очень длинные и прекрасные 15 лет. Я сама получила огромный опыт и много новых знаний не только о бизнесе, о сфере досуга, о людях, но и о себе. Я тоже сильно менялась. И сейчас готовится к запуску мой большой трансформационный курс "Я СМОГУ:365". А при чем тут вино 🍷? А это совсем другая история и мой новый РЕЗКИЙ ПОВОРОТ))) Если коротко, то я за трезвую голову и трезвое принятие решений, но выкидывать из культуры человечества винную культуру считаю не целесообразным только потому что часть людей не могут научиться себя контролировать. Читайте ее тут 👉 ПОЧЕМУ МЕНЯ НАЗВАЛИ АДВОКАТОМ ДИОНИСА МОЙ Телеграм канал 👉 Wine&Dance
4876 · 3 года назад
02:38
ВИНО и Стелла
Хотите похудеть? Танцуйте МИЛОНГУ! За час занятий в таком темпе сжигается калорий больше, чем за час легкой пробежки 😂
3546 · 2 года назад
ВИНО и Стелла
[Château Côtes de Saint Daniel ] Это вино вошло в ТОП 100 российских вин и уже не в первый раз слышу, как его сравнивают с винами из Бордо
4846 · 3 года назад
27 июня проводим наш фирменный chef’s table «STOL-самолёт: Аргентина х Россия» — танцевальногастрономическое путешествие без паспортов и перелётов. В Питере один за другим отгремели два фестиваля аргентинского танго, в самом разгаре ЧМ по футболу, а Аргентина как-никак победитель прошлого ЧМ— и мы решили поймать эту волну по-своему. Это будет аргентинское танго вкусов: летний вечер, ритмы танго, авторские блюда, разговоры за столом и, конечно, аргентинское вино. Гостей ждёт: 🇦🇷 танцевальный мастер-класс по аргентинскому танго — для тела, настроения и лёгкого погружения в атмосферу вечера 🇦🇷 6 авторских блюд от шеф-повара Егора Шеметова — гастрономическая версия Аргентины за одним столом 🇦🇷 винное сопровождение к каждому блюду от винного эксперта Стеллы Орловой — с историями о винах, терруарах и виноделах Аргентины Когда: 27 июня, суббота 16:30 — сбор гостей и welcome-drink 17:00 — танцевальный мастер-класс 18:00 — старт гастроужина Где: клуб Wine&Dance Фермское ш., 22, к. 3 Всего 8 мест Для бронирования и подробностей пишите в личные сообщения: @OrlovaStella На один вечер наш клуб на Фермском шоссе специально для вас превратится в уютный гостевой домик на винограднике где-то между Мендосой и Буэнос-Айресом 🍇 Но без «русского духа» не обойдется. В винном сете, который состоит из 6 вин, два из России - участники ужина выступят в роли винных критиков и выберут победителей. КОНТАКТЫ ДЛЯ БРОНИРОВАНИЯ: space.wineanddance.ru
6 дней назад
Героическая эвакуация коллекции «Массандры»
В годы Второй мировой войны вино было одним из самых желанных и престижных трофеев наряду с предметами искусства и роскоши во всех оккупированных странах. Владельцы престижных винных шато на время немецкой...
1 месяц назад
«Белый Казак»: у вина Casaque от Галицкого есть белый антипод
Сегодня на дегустации вин от винодельни «Галицкий&Галицкий» пообщалась с бренд-амбассадором винодельни Денисом Кузнецовым и узнала пару новых для себя и очень интересных фактов Дегустировали 5 вин: И я...
2 месяца назад
Розовое вино — только для лета и девочек? Разбираю 10 главных мифов и делюсь интересными фактами
Розовое вино часто оказывается в тени своих «старших братьев» — красного и белого. Вокруг него сложилось немало стереотипов, которые мешают по‑настоящему оценить этот напиток. Разберём самые распространённые мифы и выясним, что на самом деле скрывается за нежным оттенком розового вина. Многие считают, что розовое вино подходит исключительно для жарких дней и пляжных вечеринок. На деле это универсальное вино, которое можно пить в любое время года. Лёгкие розовые вина действительно прекрасно освежают...
3 месяца назад
14 февраля I ✈️"STOL-самолет: ПАРИЖ" Рецепт самого романтичного вечера: танец + вкусная еда + звон бокалов Приглашаем вас в виртуальное танцевально‑гастрономическое путешествие по Парижу. Это будет вечер из шести изысканных подач, где каждая гастропара пополнит вашу личную библиотеку вкусов. Когда: 14 февраля,2026 (суббота) Начало в 17:00 (сбор гостей с 16:30, велком‑дринк) Где: Клуб Wine & Dance, Фермское шоссе, 22, корп. 3 Программа на вечер: 17:00 — танцевальный мастер‑класс по аргентинскому танго‑вальсу: двигаемся, чувствуем партнёра, настраиваемся на атмосферу любви и страсти; 18:00 — старт гастроужина: шесть перемен блюд с тщательно подобранным винным сопровождением. Стоимость участия: для пары — 15 600 руб.; для одного человека — 8 400 руб. За винное сопровождение отвечает сомелье проекта Стелла Орлова, которая раскроет винные секреты Франции той эпохи и расскажет о винной культуре Франции сегодня. За гастроистории отвечает шеф‑повар проекта Wine&Dance - Егор Шеметов. Это не просто ужин — это вечер‑приключение, который начинается с танца. Благодаря волшебству музыки мы перенесёмся в богемный Париж периода «танго‑мании», возникшего в 1913–1914 годах. Это был период бума на всё, что связано с танго: тематические вечеринки, музыка, одежда, обувь и даже напитки. Воспользуйтесь возможностью провести самый романтичный вечер года ярко и необычно. Забронируйте своё место на борту STOL‑самолёта — и почувствуйте, как вкус, танец и истории сольются в единое волшебное впечатление. Количество мест ограничено. Бронь из приложения Wine&Dance (требуется предварительная установка и регистрация в мобильном приложении). А если при регистрации указать ПРОМО КОД: DZEN78026 - то в подарок получите индивидуальный урок с Егором Шеметовым. Специальное предложение действует до 28.02.2026 ❤️До встречи на танцполе и за столом!
4 месяца назад
Всё смешалось в доме Галицких: Пино Нуар, Шардоне и вышло скандально дорогое игристое: Grand Jeté Cuvee — Толстой снова всех удивил.
Говорят, в доме Галицких нынче неспокойно: там, где раньше царил «Казак» — смелое, дерзкое вино с характером, — теперь правит бал настоящее золото. Не фигурально, а почти буквально: новое игристое Grand Jeté Cuvee ворвалось в винный мир в канун новогого года (2025) с такой помпой, что даже скептики замерли в изумлении. Приглашаю на свой канал в Телеграм "Самозанятая сомелье" - он так сказать ЗАКУЛИСЬЕ моего канала на Дзен, там я отвечаю на комментарии каждый день, провожу розыгрыши и делюсь новостями в режиме реального времени...
372 читали · 7 месяцев назад
[винная кругосветка] Новозеландский совиньон блан, Анна Павлова, знаменитый десерт и птичка Киви
Из Австралии плавно перемещаемся в Новую Зеландию. От Сиднея до Окленда лететь всего около 3 часов, а вот чтобы попасть в Новую Зеландию из Москвы нужно преодолеть порядка 17 000 км, а в пути провести целые сутки. Но не так уж это и много - 100 лет назад Австралия и Новая Зеландия считались концом света и за 24 часа туда точно было не добраться, однако это не остановило нашу балерину Анну Павлову и в 1926 году она отправиться в турне по востоку. Уместно будет сказать, что это был послереволюционный...
10 месяцев назад
[винная кругосветка] ПОЧЕМУ ЧЕРНАЯ ИКРА ТАКАЯ ДОРОГАЯ И ЕСТЬ ЛИ В АСТРАХАНИ ВИНОДЕЛИЕ
Точкой старта для своего будущего винного кругосветного путешествия я выбрала Астрахань не случайно. Кто не читал с чего все началось, можно почитать тут: Винная кругосветка. ДЕВИЗ ДНЯ: Мечтать не вредно, вредно не мечтать! Именно здесь, в сердце дельты Волги, зарождалось отечественное виноделие, и именно в Астрахани был положен фундамент тому, чем сейчас гордится Россия. В 1613 году по указу царя Михаила Фёдоровича при монастыре в Астрахани был стольник – виноградник для царского двора — фактически первые официальные виноградные посадки в стране...
10 месяцев назад
Вино Chateau Quincarnon Sauternes: купила самый дешевый сотерн в Ароматном Мире
Я всегда с удовольствием исследую мир сладких вин и тут не удеражалась и купила очень недорогой Сотерн. Сладкие вина мне начинают нравиться все больше, думаю потому, что перешла на дорогие сладкие. Именно сладкие вина удовлетворяют запрос и выпил и десерт сьел)))  Сегодня на обзоре недорогой Сотерн из Ароматного мира — Chateau Quincarnon Sauternes 2019. Это вино родом из знаменитого апелласьона Сотерн, региона, который славится своими благородными сладкими винами, созданными благодаря уникальному микроклимату и воздействию благородной плесени Botrytis cinerea...
166 читали · 1 год назад
Chateau Tamagne Игристое vs Chateau Tamagne Reserve: разница между ними огромная и ее надо знать
Я всегда с радостью погружаюсь в мир игристых вин, склоняюсь к тому, что люблю их больше всего. Ведь каждая бутылка с пузырьками несёт в себе не только аромат и вкус, но и историю, а главное атмосферу и  настроение. Сегодня на сравнении два интересных образца от Chateau Tamagne: базовое игристое и его более утончённая версия – Chateau Tamagne Reserve. Разберёмся, чем они отличаются и какое из них заслуживает особого внимания. Рассказала аак я купила Рюинар за 7к вместо 15к Первое впечатление — оформление бутылки: лаконичное, элегантное, без излишней вычурности...
200 читали · 1 год назад
Пино Нуар “Кирпичи прилетели” от Шато Пино: вошло в рейтинг ТОП 100 выбор сомелье
Пино Нуар "Кирпичи прилетели" 2022 года от винодельни "Шато Пино" у меня получило твердую четверку и  однозначно это то вино, которое надо попробовать. Цена гуманная и определенно оно радует даже серьезных профессионалов. На VIVINO его тоже хорошо оценивают, средняя оценка составляет 3.8 из 5, что свидетельствует о его достойном качестве и популярности среди пользователей. Но повторюсь, что я ему поставила твердую 4 отталкиваясь от соотношения цена/качество. Интересный факт о "Шато Пино": Линейка вин "Шары Колдуна" от "Шато Пино" известна своими креативными названиями и яркими этикетками...
1 год назад
Рислинг ВЫСОКИЙ БЕРЕГ: ставлю твердую 4 и всем рекомендую
Рислинг ВЫСОКИЙ БЕРЕГ - это очень свежее и легкое вино, отлично отражающее сортовые особенности Рислинга. Средний возраст лоз составляет 18 лет, что очень хорошо! Сбор винограда проводится при содержании сахара 19-21%. В готовом вине до 4 гр/л. Про технологию с сайта производителя: мягкое прессование предотвращает излишнюю экстракцию полифенолов из кожицы, а осветление сусла осуществляется методом флотации. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C...
1 год назад