Доброе утро, мои дорогие! ☀️
Сегодня я поделюсь с вами рецептом потрясающе вкусной и полезной овсяной каши, которая станет вашим любимым зимним завтраком. Сочетание нежной овсянки с карамелизированной грушей - это настоящая симфония вкуса! 🍐
## Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 200 г (выбирайте крупные, они дают прекрасную текстуру)
- Молоко - 1,2 л
- Груша - 2 шт (лучше всего подойдут плотные, не переспелые)
- Сливочное масло - 20 г
- Сахар - 30 г
- Мед - для подачи
- Натуральный йогурт - для подачи
- Щепотка соли (это важно!)
## Пошаговое приготовление:
1. Засыпаем овсяные хлопья в кастрюлю с толстым дном. Заливаем молоком и добавляем щепотку соли - она подчеркнет вкус каши. Доводим до кипения и варим на медленном огне 5-7 минут, периодически помешивая.
2. Пока готовится каша, займемся грушами. Очищаем их от кожуры, разрезаем на четвертинки и удаляем сердцевину. Нарезаем небольшими аккуратными кубиками.
3. На сковороде растапливаем сливочное масло на сильном огне. Выкладываем груши и обжариваем 2 минуты до легкого золотистого оттенка.
4. Уменьшаем огонь, добавляем сахар и готовим еще 1-2 минуты, пока груши не карамелизируются и не станут мягкими.
## Подача:
1. Раскладываем горячую кашу по тарелкам
2. Сверху выкладываем карамелизированные груши
3. Добавляем ложку натурального йогурта
4. Завершаем композицию медом
💡 Мой секрет: добавьте щепотку корицы в кашу во время приготовления - это создаст потрясающий аромат и согреет в холодное утро!
Приятного аппетита! Начните свой день с этого согревающего завтрака 🌟
#завтрак #овсянка #полезноепитание #рецептдня #вкусныйзавтрак #полезныерецепты #готовимдома