Найти в Дзене
🍲 Чучвара в сливочном бульоне – сытное и ароматное блюдо для уютного ужина 🌿
Супер-рецепт для любителей настоящей домашней кухни! Восхитительная чучвара в нежном сливочном бульоне — сочетание мясных вкусов, нежных пельмешек и ароматных специй. 🔪 Ингредиенты: 📙 Как приготовить: 1️⃣ Бульон: В кастрюле с 4 литрами холодной воды опустите говяжье рагу, доведите до кипения и снимите пену. Добавьте одну луковицу и варите бульон на медленном огне 2–2,5 часа. Посолите по вкусу. 2️⃣ Тесто: Смешайте муку, воду и соль, замесите тесто и оставьте его отдыхать на 30 минут. 3️⃣ Начинка: Фарш смешайте с мелко нарезанным луком...
1 год назад
🥔 Запеченная картошка с розмарином – аромат в каждом кусочке! 🌿
💬 Этот рецепт – ода простоте и насыщенному вкусу! Готовится легко, а результат покорит даже привередливых гурманов. 🔪 Ингредиенты: 📙 Как приготовить: 1️⃣ Нарежьте картофель ломтиками. Поместите их в слегка подсоленную воду, доведите до кипения и варите 5 минут. Слейте воду. 2️⃣ Выложите картофель в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. 3️⃣ Разогрейте духовку до 180°C. На противень налейте немного оливкового масла, выложите веточки розмарина и зубчики чеснока...
1 год назад
🍝 Сливочно-грибная паста – уютный ужин за 20 минут! 🌿
💬 Мягкие сливки, нежные грибы, легкий аромат белого вина и шпинат – всё это объединяется в тарелке идеальной пасты. Устоять невозможно! 🔪 Ингредиенты: 📙 Как приготовить: 1️⃣ В кастрюле разогрейте немного оливкового масла и обжарьте измельчённый чеснок 2–3 минуты до золотистого цвета. 2️⃣ Добавьте нарезанные шампиньоны, куриный бульон, белое вино, соль и чёрный перец. Перемешайте и доведите до лёгкого кипения. 3️⃣ Влейте сливки, перемешайте и увеличьте огонь, чтобы довести смесь до кипения...
1 год назад
🍄 Чесночные шампиньоны – ароматное блюдо для любителей простоты! 🌿
💬 Этот рецепт – идеальный выбор, если вы хотите порадовать себя чем-то вкусным и приготовить быстро. Гарнир к мясу, закуска или самостоятельное блюдо – решать вам! 🔪 Ингредиенты: 📙 Как приготовить: 1️⃣ В сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло. 2️⃣ Нарежьте лук мелко и обжарьте до мягкости – около 3 минут. 3️⃣ Добавьте нарезанные шампиньоны. Готовьте на среднем огне 4–5 минут, пока грибы не станут золотистыми...
1 год назад
🥟 Хрустящие пирожки из теста фило – ароматная закуска для любого случая! 🍴
💬 Эти пирожки – настоящая находка для любителей тонкого теста и насыщенных начинок. Хрустящее тесто фило и сочная курино-грибная начинка — идеальное сочетание! 😍 🔪 Ингредиенты: 📙 Как приготовить: 1️⃣ Отварите куриное филе в подсоленной воде. Нарежьте его мелкими кубиками. 2️⃣ Нарежьте лук и шампиньоны мелким кубиком. Обжарьте их на 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Приправьте солью, перцем и паприкой по вкусу. 3️⃣ Смешайте обжаренные овощи с куриным мясом. Начинка готова. 4️⃣ Расстелите тесто фило на рабочей поверхности, слегка смочите водой и разрежьте на 4 больших квадрата...
170 читали · 1 год назад
🥔 Драники с ветчиной, сыром и зеленью – идеальная закуска! 🧀
💬 Если вы любите простые и вкусные рецепты, этот точно попадёт в вашу копилку любимых блюд! Хрустящие снаружи, нежные внутри – драники с ветчиной и сыром подарят вам уютный и сытный обед или ужин. 🥰 🔪 Ингредиенты: 📙 Как приготовить: 1️⃣ Очистите картофель и лук, мелко нарежьте укроп. Натрите картофель, сыр, ветчину и лук на крупной тёрке. 2️⃣ Добавьте в смесь соль, перец, яйца, укроп и муку. Тщательно перемешайте массу. 3️⃣ Разогрейте масло на сковороде...
1 год назад
Мясная солянка: насыщенный вкус в каждой ложке!
🍲 Любите ли вы блюда, которые сочетают в себе яркие вкусы и нежные текстуры? Тогда этот рецепт мясной солянки точно станет вашим фаворитом! 🥰 🔪 Ингредиенты: ✨ Для бульона: ✨ Основные компоненты: 📙 Как приготовить: 1️⃣ Говядину залейте водой и варите на медленном огне 1,5 часа для насыщенного бульона. 2️⃣ Огурцы нарежьте соломкой, залейте водой и тушите 20 минут на слабом огне. 3️⃣ Лук нарежьте соломкой и обжарьте с томатной пастой на оливковом масле. 4️⃣ В бульон за 20 минут до готовности добавьте крупно нарезанные лук и морковь...
1 год назад
Томатный суп: Легкость и насыщенность в одной тарелке 🍅🌿
Насладитесь ароматами летнего сада с этим простым, но невероятно вкусным томатным супом. Легкий и питательный, он идеально подходит как для уютного обеда, так и для ужина. 1. Подготовьте сельдерей. Очистите корень сельдерея, промойте и нарежьте мелкими кубиками. Выложите в сковороду, добавьте немного воды и тушите на слабом огне до мягкости. 2. Обжарьте овощи. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета. 3. Подготовьте томаты. Разрежьте помидоры на половинки и протрите через сито, чтобы получить нежное томатное пюре...
1 год назад
Макароны чизбургер: сытный ужин для всей семьи
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который покорил сердца моей семьи - макароны в стиле чизбургер! 🍝🧀 Это блюдо сочетает в себе всё самое лучшее: сочный фарш, сырный соус и любимые макароны. Поверьте, от такого не откажется даже самый привередливый едок! 😋 Ингредиенты: - Фарш - 500 г (лучше брать говяжий или смешанный) - Помидоры - 300 г (спелые, сочные) - Бульон - 2 стакана - Макароны - 300 г - Сливочное масло - 2 ст.л. - Мука - 2 ст.л. - Молоко - 3/4 стакана - Твердый сыр - 200 г - Соль - 1/2 ч...
1 год назад
Овсяная каша с карамелизированной грушей: идеальный зимний завтрак
Доброе утро, мои дорогие! ☀️ Сегодня я поделюсь с вами рецептом потрясающе вкусной и полезной овсяной каши, которая станет вашим любимым зимним завтраком. Сочетание нежной овсянки с карамелизированной грушей - это настоящая симфония вкуса! 🍐 ## Ингредиенты: - Овсяные хлопья - 200 г (выбирайте крупные, они дают прекрасную текстуру) - Молоко - 1,2 л - Груша - 2 шт (лучше всего подойдут плотные, не переспелые) - Сливочное масло - 20 г - Сахар - 30 г - Мед - для подачи - Натуральный йогурт - для подачи - Щепотка соли (это важно!) ## Пошаговое приготовление: 1...
1 год назад
Овощная запеканка: легкий и полезный обед
Привет, мои дорогие кулинарные энтузиасты! 🥦✨ Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом потрясающей овощной запеканки, которая станет настоящим украшением вашего стола. Это блюдо не только очень вкусное, но и невероятно полезное! ## Почему стоит приготовить именно эту запеканку? В ней идеально сочетаются нежность брокколи, сочность помидоров черри и аромат шампиньонов. А хрустящая сырная корочка сверху просто сводит с ума! 😋 ## Ингредиенты: - Молоко - 150 мл - Яйца - 6 шт (свежие, комнатной температуры)...
1 год назад
Какао на кокосовом молоке для похода на елку всей семьей 🥥🍫
Кто сказал, что какао — это просто напиток? С добавлением кокосового и миндального молока этот рецепт превращается в нечто большее: нежное, ароматное, и согревающее лакомство. Побалуйте себя кружкой этого растительного чуда! 1. Подготовьте основу. В небольшой кастрюле соедините кокосовое и миндальное молоко. Добавьте какао-порошок, ванильный экстракт, кленовый сироп и щепотку соли. 2. Подогрев. Поставьте кастрюлю на плиту на слабый огонь. Постоянно помешивайте венчиком, чтобы какао-порошок полностью растворился, а смесь стала однородной...
1 год назад