Этот суп помогает укрепить иммунитет благодаря витамину С в цветочной капусте и жирам в кешью. Ингредиенты: 1/2 гола 1 картошка (нарезанная) 1/4 стакана кешью (замоченных) 1 луковица (мелко нарезанная) 4 стакана овощного бульона 2 ст. ложки оливкового масла Соль и перец по вкусу Инструкция: Разогрейте оливковое масло в кастрюле, обжарьте лук до прозрачности. Добавьте картошку и капусту, влейте бульон, посолите и поперчите. Варите 20–25 минут, замоченные кешью и пюрируйте до подачи массы. Изюминка: Подайте с посыпкой из жареных орехов и зелени. Крем-суп из цветной капусты с кешью — это вкусное и питательное блюдо, поддерживает иммунитет и насыщает организм микроэлементами.