Каша является одним из самых полезных вариантов завтрака, поскольку содержит «медленные» углеводы, которые надолго сохраняют чувство сытости и дают энергию для физической и для умственной работы. Об этом рассказали эксперты Республиканского клинического госпиталя ветеранов войн в Уфе.
«Каша способствует уменьшению желания есть сладкое (конфеты, варенье). Одной из причин завершить прием пищи сладеньким или внезапное желание вечером наесться конфет является дефицит «медленных» углеводов и клетчатки. И то, и другое мы получаем из каши».
Кроме того, каши богаты клетчаткой, витаминами группы В, белком, а также минералами, такими как магний, калий, кальций, фосфор, цинк, железо.
По словам врачей, каши лучше всего есть именно по утрам, а к вечеру прием углеводов, даже «медленных», желательно уменьшать.
Выбирать кашу для завтрака нужно с умом. Не стоит покупать продукт быстрого приготовления, больше питательных веществ содержится в каше, которая не очищена от зерновой оболочки и которую нужно варить.
Каши желательно есть хотя бы несколько раз в неделю, заключают врачи Республиканского клинического госпиталя ветеранов войн в Уфе.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал в Дзене, чтобы быть в курсе всех важных новостей!