Суп куриный с помидорами

Суп куриный с помидорами

Рецепт куриного супа уже есть на моем блоге, но приготовим его более ароматным добавив помидоры.

Рецепты приготовления супов на моем блоге в подборке:

СУПЫ

Для приготовления блюда потребуется:

· Кастрюля

· Терка для овощей

· Нож для овощей

· Столовая ложка

· Деревянная ложка

· Нож

· Доска разделочная

Приготовление:

1. Готовим бульон из куриных каркасов и грудки

2. В кастрюлю добавляем 2,5 литра воды, выкладываем курицу

3. Доводим до кипения, снимаем пену

4. Добавляем лук, морковь, перец, лавровый лист

Варим бульон

5. Варим бульон 60 минут

Куриную грудку разбираем на волокна

6. Охлаждаем куриную грудку и с помощью вилки разделяем ее на волокна

Зажарку для супа готовим сразу в кастрюле, в которой будем варить суп

7. Лук моем, очищаем и нарезаем

8. Морковь моем, очищаем натираем на крупной терке

9. Обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковь и готовим 10 минут

Помидоры нарезаем кубиками

10. Помидоры моем, вытираем и нарезаем кубиками, добавляем к луку и готвим 10 минут

11. Добавляем в кастрюлю бульон, куриную грудку и доводим до кипения

Готовим суп

12. Добавляем в кастрюлю лапшу и варим суп до готовности лапши

Ингредиенты:

· Куриный каркас –2 шт.

· Куриная грудка – половина.

· Лук репа – 1 шт.

· Растительное масло – 2 ст. ложка

· Вода для бульона – 2,5 литра

· Морковь – 1 шт.

· Помидоры – 2 шт.

Лапша

· Лапша – 100 грамм

· Соль, перец – по вкусу

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал