На 4 порции :
Рис -400 грамм.
Стейки кеты - 4 штуки.
Лимон 1 штука.
Брокколи -1 шт.
Цветная капуста - 500 грамм.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 головки ( каждый кладет по желанию , мы любим чеснок всей семьёй).
Майонез или сметана 2 столовых ложки.
Сыр 500 грамм.
Вода -300 грамм.
Готовила в мультиварке .
Рис засыпаем в чашу и заливаем водой и сразу кладу кубик сливочного масла и соль по вкусу.
Рыбу закладываю и сверху дольки лимона для аромота кладу. Рыбу на решетку в мультиварку и ставлю режим 32 минут готовки риса .
Ставлю варить брокколи и цветную капусту это от силы минут 5-10. Сразу сливаю и обливаю холодной водой , режу мелко и на сковороду и слегка в сливочном масле жаре . Однородная масса должна получится . В этот момент развожу майонез с водой и заливаю в брокколи с капустой и засыпаю тёртым сыром .
За это время рыба и рис в мультиварки подошли к готовности.
Выкладываю на тарелки украшаю и подаю на стол .
Приятного аппетита.